Panceta de cerdo asada completamente grasienta
En el cumpleaos del novio, dije que quera comer panceta de cerdo, as que la as. Por lo general, se compra la panza de cerdo y se la come, pero cuando se quita la grasa y se come ligeramente, se hornea con la panza de cerdo. No importa lo brusca que sea la grasa en la parrilla, verlo me hace sentir ms saludable de Alguna vez. Lleva un tiempo, pero parece que vale la pena. La panza de cerdo entera se madura en el vino y se asa, pero estaba un poco preocupado por si el gusto de mi esposo lo aceptara, as que lo horne con el sabor original de la panza de cerdo. Es fcil.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
사과향기
Ingrediente
  • panza de cerdo
    680g
  • puerro
    1un puado
  • vino blanco
    3T
  • hoja de laurel
    4pieza
  • sal de flores
    1ts
  • pimienta
    poco
  • salsa de soja fermentada
    1.5ts
  • vinagre
    2ts
  • azucarado
    1ts
  • chile en polvo
    1/2ts
  • aceite de sésamo
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/5
Coloque el corte en una rejilla en la panza de cerdo y colquelo en el fondo de una mezcla de vino blanco, sal y pimienta durante una hora. y le ponemos una hoja de laurel encima. Si no tiene vino blanco, puede hacerlo en Cheongju. Si no lo tiene, puede beber soju, saborear, etc.
STEP 2/5
Cuando est listo, envuelva dos capas de papel de aluminio a la panza de cerdo y deja unos cuantos agujeros en la parte inferior. Perfor para entrar en calor y bajar la gasolina.
STEP 3/5
Colocar en un horno precalentado a 200 grados y hornear durante 40 minutos con funcin de composicin. Como se estaba quedando sin gasolina, puse papel de aluminio en la sartn para lavar los platos. El aceite de abajo se quema porque est atascado.
STEP 4/5
Y cuando termines de hornear, qutate la hoja con pinzas y cocina 10 minutos ms a 180 grados. Est un poco cocido, pero se siente como cerdo hervido, as que lo horne de nuevo para que se sienta a la parrilla. Al asar, gire la carne una o dos veces y cambie de posicin. Cada horno tiene diferentes especificaciones, as que agregue tiempo y temperatura. Por cierto, uso el horno elctrico Convex L9282W.
STEP 5/5
Cuando est hecho, puede comerlo en trozos comestibles y comerlo con cebollas verdes o verduras. Prepar un rbano de cebolln que va bien con el cerdo. La picadura de cebolln se puede mezclar con el cebolln y la salsa del estmago justo antes de comer. Primero, haz la salsa y mzclala con el cebolln. Si lo mezclas demasiado, la hinchazn se daar y podr oler a verde. Ahora puedes envolver la panceta de cerdo a la parrilla con lechuga o mussam y comerlo emocionantemente.
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