Cocina de arena de pollo sencilla y sencilla de copiar el plato
Es un pollo asado simple y sabroso.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
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Ingrediente
  • casa de pollo
    300g
  • harina
    1Copa
  • sal gruesa
    2un puado
  • vino tinto
    3Copa
  • ajo
    5ya
  • pimiento verde
    2ya
  • ají
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • sal de flores
    1/2ts
  • pimienta
    poco
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/3
La casa de arena debe descongelarse, lavarse con agua corriente, agarrar y arrancar con la mano la membrana de gasa blanca adherida a la casa de arena. Huele como si se hubiera pegado una membrana de gasa. Aunque sea molesto, limpie uno por uno con las manos y limpie bien el agua que fluye. Quite la gasa, retire la mitad de la harina de la casa de arena lavada, agregue un puado de sal gruesa y frote con las manos las sustancias extranjeras que se encuentran entre la mesa. Van a hacer este proceso dos veces. Lvese con agua corriente 2-4 veces y prepare el agua potable.
STEP 2/3
En la casa de arena limpia con agua corriente, vierta unas 3 tazas de vino y sumerja durante unos 10 minutos para eliminar el olor. Si no tiene vino, puede usar leche.
STEP 3/3
Mzclalo en una casa de arena limpia y prepare los ingredientes para asar cebolla, pimiento rojo, pimiento rojo y ajo cortado. Ponga 2 cucharadas de aceite de ssamo en una sartn caliente, agregue la casa de arena y fre dulcemente a fuego alto. Ponga el ajo medio cocido en un restaurante de arena de pollo y exprima. Debe asar la carne a fuego alto. Frelo a fuego alto, por favor. Asalo aqu y salmuera cuando est casi cocinado, espolvoree un poco de pimienta y el resto de las verduras cebollas. Despus de aadir el chile, etc., tostarlo una vez ms a fuego alto y rociarlo en la placa de hierro para terminar.
Críticas de cocina
4.50
score
  • 205*****
    score
    Cocinar bien. Gracias. Esto es lo que apesta. Tengo que volver a cocinar.
    2021-04-16 15:32
  • jin********
    score
    Es delicioso. Gracias.
    2017-06-08 11:52
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