camarones fritos
El manjar del otoo se llama camarn. Creo que es el mejor sabor de un camarn que se puede disfrutar en una tarde de otoo cuando sopla el viento fro, un pequeo temblor en la boca y un vaso de soju, un da de otoo profundo. Cocinamos camarones fritos con un sabor crujiente y sabroso en la temporada de los camarones.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
칼스버그
Ingrediente
  • camarones) real
    10ya
  • noche
    7pieza
  • de otoño y otoño
    7pieza
  • polvo de freír
    1Copa
  • harina
    1/2Copa
  • huevo
    1ya
  • Agua
    1/2Copa
  • aceite de cocina
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/8
Los camarones se desprenden de la piel y se extraen las entraas de la espalda utilizando los ganchos.
STEP 2/8
Se aprieta un poco la cabeza de camarn para que salga el intestino.
STEP 3/8
Sacadles la espalda y las tripas de la cabeza, y lavadlas con agua corriente.
STEP 4/8
Tienes que hacer un corte en la parte posterior de tu abdomen para crear una fritura que no se dobla.
STEP 5/8
La azufaifo y la noche se preparan cortando las verduras en trozos finos.
STEP 6/8
Mezclen harina de fritura con harina y agua helada para hacer una bata de fritura. Y si el agua helada no est lista, aprovechemos al mximo el agua fra.Debe amasar lo ms rpido posible para disfrutar del sabor crujiente. Si lo revuelves durante mucho tiempo, desaparecer el sabor crujiente.
STEP 7/8
La azufaifo finamente cortado y el camarn recortado en la tabla de cortar la noche, solo se pone ropa de fritura en el cuerpo y luego se coloca en el azufaifo por la noche.
STEP 8/8
Si lo pone cuidadosamente en un aceite de 165 grados Celsius, podr completar las deliciosas gambas fritas.
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