Retire las entraas del cuerpo del calamar, lvalo limpiamente y retire la piel del calAmar. La piel del calamar se pelar fcilmente si agarras un lado de la piel de una toalla de cocina y la tiras recto.

Corta el calamar recortado un poco ms ancho en forma de anillo. Cuando el calamar se cocine, el tamao disminuir, por lo que es bueno cortarlo un poco ms ancho.

Corta las piernas de calamar y el resto de los vegetales en trozos pequeos, y prepare el arroz medio aire. Al principio le agregu un puado de kimchi, pero hay que exprimir un poco de arroz para que el condimento sea correcto. Me qued demasiado arroz porque us un poco de aire. y dos calamares en El Cordero para dos. As que tienes que hacer medio kimchi + medio arroz con aire para que la cantidad sea perfecta.

Engrase un poco de aceite en la sartn, agregue ajo picado y agregue todos los ingredientes. Cuando se fre un poco, agregue ketchup 2, pimienta 0,2 y mzclalo bien, agregue 1/2 de arroz y fre bien.

Entonces, el arroz condimentado se completa. Prubelo y si le parece que el hgado est un poco salado, por favor, condimente con ketchup y sal.

Ponga el arroz terminado uno por uno en el calamar cortado arriba. En este momento, si pones demasiado arroz en l, el tamao disminuir a medida que el calamar se cocina, por lo que ten cuidado porque el arroz se convierte en un evento inesperado que sale sobre el calamar. Llenen el arroz como el 80% de los calamares. Luego, espolvorear suavemente el queso de la pizza por encima y hornearlo en un horno precalentado de 200 durante 10 a 15 minutos. Ajuste el tiempo de acuerdo con el horno personal.