Vino maduro, panceta de cerdo a la parrilla
Bossam, que tanto les gusta a los nios, no te molesta el olor de la casa? Lo horneamos elegantemente?
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
횬
Ingrediente
  • panza de cerdo
    1kg
  • ajo
    10pieza
  • pimienta
    15pieza
  • vino tinto
    4Copa
  • salsa de soja
    1Copa
  • vino
    1Copa
  • miel
    2TS
  • hoja de laurel
    3pieza
Escalones de cocina
STEP 1/10
Prepare la panza de cerdo entera.
STEP 2/10
Corta en forma de rombo y agrega ajo de escabeche y pimienta completa entre los lados
STEP 3/10
Mezclar la carne con dos grandes licores de vino tinto seco, cheongju, salsa de soja y miel
STEP 4/10
y lo pondr en un contenedor y lo dejar envejecer en el refrigerador.
STEP 5/10
Es panceta de cerdo de un barril de vino que ha madurado durante medio da. Las capturas ya se han ido. Si tiene tiempo, puede madurar por un da.
STEP 6/10
Lo puse en el horno y puse papel de aluminio para perder mucha gasolina
STEP 7/10
Y cbrelo con papel de aluminio para evitar que slo se queme la parte superior.
STEP 8/10
Y escogimos el men automtico 4-3, el plato de panza de cerdo. Si es solo un horno, cocine a 190 grados durante 40 minutos
STEP 9/10
Me quit el papel de aluminio cuando quedaban 5 minutos.
STEP 10/10
Panza de cerdo cocinada deliciosamente El aroma tambin es muy bueno.
Críticas de cocina
2.00
score
  • 961*****
    score
    Un da de maduracin del vino, la carne sabe a alcohol...Lo hice en la parte inferior de 190 grados, pero est menos cocido. Llevas dos horas intentando cenar. Ahora que lo encuentro, debera estar a 250 grados.
    2018-09-02 20:13
ensalada Receta recomendada
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    Hacer japchae delicioso, japchae de carne de res no hirviendo
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  • 2
    Cmo hacer que los japchae sean deliciosos sin soplar con una re
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  • 3
    ensalada
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    jaboncillo
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Kimchi Receta recomendada
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