Primero, deja la mantequilla a temperatura ambiente y agita el azcar 2-3 veces hasta que se vuelva crema. Agregue la mitad de la crema agria primero y mzclala suavemente en un batidor, agregue la fuerza fuerte y el polvo de hornear en el tamiz y mzclelo ligeramente como si se cortara suavemente con una esptula, y mezcle el resto de la crema agria.

Agregue la fuerza fuerte y el polvo de hornear en el tamiz, mzclelo ligeramente como si lo cortara suavemente con una esptula, agregue el resto de la crema agria y mzclalo suavemente.

Y precaliente el horno a 180 grados. Es ms conveniente colocar papel de aceite de bizcocho en un molde para bizcochos, ponerlo en un bolsillo de membrana y exprimirlo.

Lo puse en un horno precalentado y lo gir durante 12 minutos, pero luego lo pinch con un pincho, pero no estaba cocido, as que lo gir otros 3 minutos. As que tmate 15 minutos.

La crema batida le agrega azcar, la mezcla de pur de frambuesa, la exprima con un toque especial y le pona chips de chocolate, blusum con sabor a fresa y arazn en casa.