Tarta de gasa de t verde
Es un pastel de gasa de t verde hecho con una textura ligera hecho con aceite de cocina en lugar de mantequilla.
6 sirviendo
En el interior 120 minutos
밀키
Ingrediente
  • ingrediente activo
    80g
  • polvo para hornear
    2/3ts
  • yema de huevo
    60g
  • azucarado
    30g
  • Agua
    50cc
  • polvo de té verde
    1T
  • aceite de cocina
    40cc
  • vino naranja
    1T
  • blanco de huevo
    125g
  • azucarado
    50g
  • crema
    1.5Copa
  • azucarado
    30g
  • té verde
    1ts
  • Agua
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/11
En primer lugar, dividimos los huevos en claras y yemas, agregamos azcar medido respectivamente, mezclamos la levadura en polvo de hornear, mezclamos el t verde con agua caliente y el aceite de Cocina.
STEP 2/11
Agrega azcar a las claras y las agita para formar un merengue puntiagudo y liso. (Materiales C)
STEP 3/11
Agrega azcar a la yema y la agita para que el color sea colorido.
STEP 4/11
Agregue t verde al agua caliente y agite ligeramente el aceite de cocina mezclado. (Materiales B)
STEP 5/11
Le agregamos harina de pollo y la mezclamos ligeramente.
STEP 6/11
Tome merengue 1/3 de cada uno, ponlo en la masa y mzclalo suavemente para que la espuma no se muera.
STEP 7/11
Despus de rociar el marco de gasa con agua y derramar la masa a un lado, gire la esptula para drenar el aire.
STEP 8/11
Colocar en un horno precalentado a 170-180 grados y hornear durante 35-40 minutos.
STEP 9/11
Despus de asarlo, hay que ponerlo boca abajo en la taza y enfriarlo para que el pastel de gasa no se aplane.
STEP 10/11
Despus de meter la raspadora entre los pasteles, gire y retire el molde.
STEP 11/11
Puedes doblar el t verde en agua caliente y ponerlo en una crema batida, rociarlo con un batidor y rociarlo con un pastel de gasa para disfrutarlo.
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