Kiwi Pie (kiwitart)
Kiwi Pie (Kiwitart) en pleno amor dulce y agridulce.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
메기맹이
Ingrediente
  • ingrediente activo
    150g
  • mantequilla
    110g
  • sal
    2~3g
  • Agua
    54g
  • huevo
    2ya
  • azucarado
    60g
  • jarabe
    10g
  • ingrediente activo
    60g
  • mantequilla
    20g
  • huevo
    1ya
  • leche
    100g
  • azucarado
    25g
  • ingrediente activo
    10g
  • Esencia de vainilla
    poco
  • kiwis)
    2~3ya
  • crema
    100ml
  • azucarado
    10g
Escalones de cocina
STEP 1/12
y le da masa de papel. Cocine en un horno precalentado a 170-180 grados durante unos 15 minutos, luego saque la piedra de presin y hornee otros 10 minutos.El tiempo y la temperatura pueden variar dependiendo del horno. se enfra y se prepara.
STEP 2/12
Suelta la yema de huevo, agrega el azcar y mezcla.Hay que calentarlo, as que mzclalo en la olla.
STEP 3/12
y mezclarlo con la fuerza corporal.
STEP 4/12
La leche solo se calienta lo suficiente como para ser caliente, se vierte en la masa y se mezcla. Agregue la esencia de vainilla, por favor. Preferira tener una vainilla.
STEP 5/12
Ponlo en el fuego, agita bien el suelo para que no se pegue y se ponga en un estado de crema espesa. Nada ms bajarse del fuego, se lo transfiere a otra mejilla y se le pega a la crema sin espacio con una envoltura para que se enfre de manera que el aire no fluya. No es bueno porque cuando hay espacio se forma una membrana.
STEP 6/12
Suelte los huevos a temperatura ambiente en el bol y espume, luego divida el azcar y el jarabe de almidn para aumentar la Espuma. Si medimos el jarabe de almidn encima del azcar, se puede utilizar sin prdida de peso.
STEP 7/12
Y cuando dibujas una cinta, la tuerces hasta el punto de dejar un rastro durante unos tres segundos. Por favor, termine a baja velocidad para eliminar las burbujas grandes mientras dobla a alta velocidad.Si agita agua caliente en una mejilla, se eleva mejor, pero es difcil cocinarla porque est caliente.
STEP 8/12
Agrega la fuerza corporal y mezcla bien.Gire la pelota para que no se hunda con una esptula y mzclala rpidamente como si la levantara de abajo hacia arriba. En la mantequilla derretida, se agrega una parte de la masa y se mezcla bien.
STEP 9/12
Vierta en un molde en el que se coloca el papel de aceite y se hornea en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20-25 minutos. Si no se llega a tierra cuando se pincha con un pincho, Tambin se enfran y se preparaban. Es ms hmedo si se enfra y se sella con fuerza y se sella.
STEP 10/12
Aplique una gran cantidad de crema batida a la tarta enfriada.
STEP 11/12
Januwaz mide de 0,5 a 1 cm y se corta con una hoja encima. Crtalo todo el borde y si tienes jarabe, ser ms hmedo.
STEP 12/12
Agrega azcar a la crema batida, agita, aplica, y luego sube el kiwi picado.Tenga cuidado porque la crema batida se vuelve spera incluso si se sobrestima un poco, y si se dobla ms, se separa.
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