Aade mantequilla blanda en la gran bola y hace crema como la mayonesa.

Agregue azcar, mzclelo uniformemente, agregue el huevo y mzclelo uniformemente hasta que desaparezca el crujido del azcar.

Tamizar los ingredientes de fuerza y el polvo para hornear, mezclarlos con una esptula.

Despus de mezclar un poco de vino, agregue la masa a un trozo. No vierta todo el vino a la vez, agrega un poco y ajusta la masa. Solo hay que agregar la masa hasta que se sienta que est hecha aproximadamente en un solo trozo. Si no hay vino, reemplazarlo con agua.

Coloque la masa en el vinilo o en el envoltorio, presione plano y colquela en el refrigerador durante unos 30 minutos.

Despus de sacar la masa, ponla en la tabla de cortar rociada con harina extra. Empuja alrededor de 1,5 cm de espesor con un empujn. En una masa plana, use un molde de rosquilla para hacer una impresin Profunda. Sin rosquillas. Se puede usar una taza para hacer un gran crculo y en el medio se puede hacer un pequeo agujero usando una tapa De acuerdo.

Vierta medio aceite para frer en una sartn profunda y calintalo caliente, uno por uno (160 a 170 grados C) masa de donut. Ponlo con cuidado y frelo para que se enfre. Cuando un lado se vuelve amarillo, date la vuelta rpidamente y fre el otro. Si se le da la vuelta varias veces, puede comer mucha gasolina, por lo que slo se le da la vuelta una o dos veces a la vez. Las donas fritas se ponen en una toalla de cocina, se enfran y luego se ponen azcar cuando est caliente. Poner suficiente azcar en una bolsa de plstico, poner una rosquilla juntos para bloquear la entrada de la bolsa y agitar suavemente hacia arriba y abajo para que el azcar se cubra naturalmente.