Preparacin de huevos de codorniz cocido
Es una mezcla salada y picante de codornices de hongo cocidos
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
봉식이
Ingrediente
  • grano de codorniz
    17~20pieza
  • hongo
  • hongo
  • hongo
  • Agua
    120g
  • salsa de soja
    3cuchara
  • ajo picado
    1/2cuchara
  • pimienta
    poco
  • chile en polvo
    1cuchara
  • azucarado
    1ts
  • jarabe
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/5
Los huevos de codorniz se hierven por adelantado y se pelan. Lvese los championes brevemente y crtalos en un tamao comestible. Las setas de trompa cortan las suelas.
STEP 2/5
El condimento se prepara de antemano en una bola pequea.
STEP 3/5
Vierta todos los huevos de codorniz hervidos y condimentos en la sartn y los hierve.
STEP 4/5
Cuando empiece a hervir, reduzca a fuego medicinal y agregue championes. Revolviendo y ayudando a manchar el condimento uniformemente.
STEP 5/5
Duerme lentamente a fuego lento. Vierta la sopa sobre el grano de codorniz y empjala con brillo.
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