STEP 1/10
La pia retira la mecha del centro y la corta alargadamente.
STEP 2/10
Agregue papel de arroz a agua caliente para que sea hmedo y Suave.
STEP 3/10
Enrolla y enrolla la pia alrededor de ella. Si no tiene papel de arroz, use solo harina y use ropa de fritura.
STEP 4/10
El motivo de ello es que el agua dulce de la pia no se filtra hacia fuera mientras se fre y adems se cubre bien con la fritura.
STEP 5/10
El repelente debe ser tamizado para que el aire entre en el polvo, lo que hace que se convierta en una fritura crujiente y crujiente.
STEP 6/10
Aade huevos, leche fra, sal y polvo para hornear y mezcla con palillos. No pasa nada si veo polvo fino. Si lo mezclas durante demasiado tiempo, produce gluten y no se vuelve crujiente.
STEP 7/10
Pon la ropa de fritura en una pia envuelta en papel de arroz.
STEP 8/10
Rebobina una vez a 160 grados, luego vuelve a frerla. No hay ninguna parte que cocine, as que si slo est usando ropa frita, squela inmediatamente. Lo fre en una sartn de omurice para ahorrar aceite y est bien.
STEP 9/10
Las pias fritas reserven el aceite sobre las toallas de cocina por Un momento.
STEP 10/10
Crtalo en diagonal y colcalo en un bol para que vea la seccin de pia.