cangrejo
Hay una salsa agridulce y dulce en el cangrejo frito, as que no s si es delicioso Hagmoslo delicioso juntos
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
마이드림
Ingrediente
  • cangrejo
    2ya
  • harina
    3TS
  • aceite de cocina
    2una taza de papel
  • cebolla
    50g
  • pimiento
    70g
  • pimiento
    2ya
  • Fécula de patata
    1/2TS
  • Agua
    3TS
  • aceite de cocina
    3TS
  • ajo picado
    0.5TS
  • caldo de anchoas
    1/2Copa
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • vinagre
    1TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • azucarado
    1TS
  • sal
    0.5ts
Escalones de cocina
STEP 1/9
El cangrejo sac la tapa e hizo las dos 8 piezas.
STEP 2/9
Vierta el cangrejo con harina uniformemente. Tambin elimina el agua de los cangrejos para evitar que salpiquen al frerlos. Si se cubre con harina gruesa, se freir y luego se demandar y crujir.
STEP 3/9
Se calienta, se fre, una por una, y se enfra el Aceite frito. Me gusta hacer esta fritura al final despus de otra fritura. Es difcil reciclar porque la harina se hunde en el petrleo y luego se vuelve marrn.
STEP 4/9
Despus de frerlo, ponlo en una toalla de cocina para quitar la grasa de los cangrejos.
STEP 5/9
Corta cebolla, pimientos y pimientos secos en trozos pequeos.
STEP 6/9
Aade unas 3 cucharadas de aceite de cocina y fre el ajo picado y el pimiento rojo. Tengo que asarlo a fuego lento para que el ajo y el chile no se quemen.
STEP 7/9
Cuando el aceite tenga olor a ajo y pimienta picante, agregue pimientos de pimiento y cebolla y fre por un tiempo hasta que sea transparente.
STEP 8/9
Vierta 1/2 taza de caldo o agua de anchoa, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de azcar, 0.5 cucharadas de sal, hervir una jagja y al final aadir 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de aceite de ssamo y almidn. Si entra el almidn, la salsa se espesa.
STEP 9/9
Agregue el cangrejo frito aqu y fre la salsa con Whirlick, listo!
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