Primero medimos los ingredientes.

poner huevos, azcar y miel en un bol,

Mzcleme con la licuadora, por favor. Para que la espuma sea blanca y espumosa. Si pones agua caliente en el tazn de masa con el jungtang, la burbuja se vuelve ms abundante ms rpido.

Tamizar y agregar un poco de energa elctrica.

rascando el piso y mezclndolo rpidamente. para que no me viera el polvo. Tenga cuidado, si se mezcla demasiado, la burbuja se apaga.

Disuelve la leche, la mantequilla y el caf en un bao caliente.

Mezclar caf, leche y mantequilla derretida en la masa tres veces. O puedes sacar una parte de la masa, mezclarla bien con los ingredientes de la mantequilla y mezclarla ms tarde de una vez.

Coloque papel de aceite en una taza de muffin y vierta alrededor del 80% de la masa.

Lo horne en un horno de 180 grados durante 15 minutos. El tiempo de coccin debe ajustarse dependiendo del tipo de horno. Echen un vistazo cuando est casi cocinado.

Una vez que est hecho, lo sacamos, lo volteamos sobre la red y lo dejamos enfriaremos.

Agrega azcar a la crema fra y mzclalo con una mezcla de manos, colcalo en un bolsillo de membrana y exprmelo suavemente encima del pastel. Si agitas la nata al 100%, se vuelve spera y se separa de la grasa. La rueda es perfecta con una esptula con una suave punta de la crema batida. El chocolate oscuro es fino en una mezcladora y est decorado al gusto con chocolate de color o chocolate caf vaco. No importa cun suave sea el aroma del caf, creo que todos los pasteles con caf saben bien.