El tesoro en la tumba de Buda
Es un bulgogi de Ttukbaegi suave que se come caliente.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
메기맹이
Ingrediente
  • ternera
    100g
  • cebolla
    1/4ya
  • ##) confrontación
    1un puado
  • hongo
    1/4Empaqueta
  • ola
    1/2un puado
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • azucarado
    1TS
  • ola
    1TS
  • ajo
    1TS
  • vino
    1TS
  • pimienta
    poco
  • semilla
    poco
  • aceite de sésamo
    poco
  • salsa de soja fermentada
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
Agregue la carne de res y la cebolla, excepto la salsa de soja, y mzclala bien y djala reposar durante unos 30 minutos. Remojar fideos en agua tibia durante unos 30 minutos.
STEP 2/4
Coloque 1 taza de agua, 2 rollos de Dtukbae, Ddakbae y 2 anchoas, hervir durante unos 5 minutos para cubrir la sopa y sacar los excrementos secos.
STEP 3/4
Agrega la carne de vacuno a la puesta y hervir los fideos remoJados.
STEP 4/4
Si la carne de ternera est un poco cocida, corta las setas y las cebollas verdes, condimenta con salsa de soja y cuando est bien cocida, se baja del fuego.
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