STEP 1/4
Agregue la carne de res y la cebolla, excepto la salsa de soja, y mzclala bien y djala reposar durante unos 30 minutos. Remojar fideos en agua tibia durante unos 30 minutos.
STEP 2/4
Coloque 1 taza de agua, 2 rollos de Dtukbae, Ddakbae y 2 anchoas, hervir durante unos 5 minutos para cubrir la sopa y sacar los excrementos secos.
STEP 4/4
Si la carne de ternera est un poco cocida, corta las setas y las cebollas verdes, condimenta con salsa de soja y cuando est bien cocida, se baja del fuego.