chuleta de cerdo a la parrilla
Es un buen plato que no tiene que ser espeso, un buen plato para hacer en un da en que la carne se pone agridulce, y un bistec que debe ser elegantemente formal es un bistec delicioso aunque sea ligero
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
문성실
Ingrediente
  • ternera
    450g
  • hongo
    10ya
  • pimentón
    1ya
  • pimentón
    1ya
  • espárrago
    7ya
  • vino blanco
    2TS
  • aceite de oliva
    3TS
  • sal
    apropiadamente
  • barbacoa
    2TS
  • vinagre balsámico
    2TS
  • pimienta
    apropiadamente
  • salsa de bistec
    7TS
  • salsa picante
    2TS
  • jarabe
    1TS
  • mantequilla
    1TS
  • pimienta
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/11
Entre los ingredientes de la base de la carne, espolvoreen aceite de oliva y vino blanco para que la carne sea suave. El aceite de oliva tambin sirve para endulzar la carne, pero tambin ayuda a evitar que el delicioso jugo se escape, ya que cubre la carne al asar un filete. Y la sal y el pimienta roja de la carne se cocinarn cuando se ase Si salmuera la carne con anticipacin, la carne se pondr inmediatamente al asarla porque la sal toca la carne y la endurece.
STEP 2/11
Cortar la carne de hongo durante la marinada. El bistec de chop te queda bien si lo fres con hongos de oveja. Corta las setas de pino y crtalos en dos pedazos.
STEP 3/11
El pimentn tambin se lava y se corta adecuadamente en el mismo tamao.
STEP 4/11
Los esprragos se preparan pelando la superficie exterior con un enchufador, cortando tambin la parte inferior con un cuchillo, poniendo sal en agua hirviendo ocho veces y calentando.
STEP 5/11
Esparcir sal (o sal, pimienta) para el filete justo antes de asar el aceite de oliva y el vino blanco. Es un bistec de chop, pero lo pondr en un barril y lo asar primero, luego lo cortar con tijeras. Sabe mucho mejor asar algo as que hornearlo
STEP 6/11
Espolvorear un poco de aceite en una sartn caliente (si has hecho marinada con mucha aceite de oliva, puedes asarla de inmediato). Aade estabilidad a la carne y haz un sonido de 'chick'.
STEP 7/11
Cuando la parte inferior de la carne est lo suficientemente cocida, d la vuelta y cocine.
STEP 8/11
Cuando se cocine otra afeitada, use las tijeras para cortarla en trozos grandes.
STEP 9/11
Es la salsa de barbacoa que us.
STEP 10/11
Agregue hongos de pino y pimentn precortados, agregue salsa de barbacoa y vinagre balsmico y fre para que los ingredientes se mezclen bien. Si no tienen salsa de barbacoa y vinagre balsmico, hganlo con una salsa diferente. Puede aadir la salsa de filete del mercado 7, la salsa picante 2, el jarabe 1, la mantequilla 1.
STEP 11/11
Por ltimo, agregue esprragos hervidos juntos y mzclalos ligeramente, y espolvoree con sol de pimienta completa al final.
El condimento es la medida de la cuchara de arroz. Sabe an mejor con pia.
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