STEP 1/12
Por favor, frer man y nueces en una sartn.
STEP 2/12
Cmbieme los cacahuetes y las nueces finamente.
STEP 3/12
Prepare la chatarra y pele el chocolate tambin. Aade un poco de azcar y sal de agua en el polvo del arroz glutinoso y mzclalo uniformemente.
STEP 4/12
Gire en el microondas por 2 minutos. Vuelve a mezclar la masa uniformemente y devolverla durante 2 minutos para completar la masa. para que la masa se sienta transparente, Est completamente cocinado.
STEP 5/12
Use guantes sanitarios (prevencin de adherir a la mano), retire una cucharada de masa y colquela en la palma de la mano y extienda ampliamente. Si lo estiras delgado es fcil hacer un agujero. Puedes pensar en extender la masa firmemente presionando la masa. La masa se junta bien cuando est caliente, as que ten cuidado con la mano y hazla mientras est caliente. Levante el chocolate y aplquelo para que la masa sea Redonda.
STEP 6/12
Si te pones harina de man, nogal y harina de soja, el chocolate perfecto est hecho. Si la masa no est bien manchada, aplique un poco de agua y si la mancha se pega bien.
STEP 7/12
Agregue agua al polvo de arroz glutinoso y amase con una esptula.
STEP 8/12
Amasar 1T de harina de man.
STEP 9/12
Amasar de forma invisible el polvo blanco, meter el chocolate en la masa y poner la envoltura en el microondas durante 2 minutos.
STEP 10/12
Amasar como si el chocolate se cortara con una esptula para que la masa se mezclara uniformemente con la masa, y volver a poner la envoltura y devolverla en el microondas durante un minuto.
STEP 11/12
Pngase guantes sanitarios y haga la masa redonda del tamao de una moneda de 500 wones.
STEP 12/12
Aplique el polvo de cacao uniformemente y presione firmemente el man frito para completar.