STEP 1/7
Corta los ingredientes de las verduras y corta el calamar en trozos pequeos.
STEP 2/7
Vierta agua en 2 tazas de harina y la dobla bien, mezclando verduras y mariscos por separado durante 1/2 minutos cada uno.
STEP 3/7
Coloque la sartn con suficiente aceite de cocina y coloque primero la mezcla de ingredientes vegetales. Cocine con la tapa a fuego lento y luego d la vuelta cuando la parte superior est crujiente.
STEP 4/7
Se pone los ingredientes de mariscos al revs. Cierra la tapa, cocina en el fuego de la medicina por un tiempo, luego da la vuelta y termina de cocinar.
STEP 5/7
De nuevo, da la vuelta y permite que los ingredientes de los mariscos lleguen hacia Arriba.
STEP 6/7
Coloque el okonomiyaki en un plato y exprima alternativamente la salsa okonomiyaki, la mayonesa y el ketchup de tomate. Poner cada salsa en una bolsa de plstico desechable y cortar la punta en pedazos pequeos y rociar para que salga delgado.
STEP 7/7
Se completa poniendo gas obushigaru y polvo azul sobre l. El gas obushiru se hizo secando el atn y afeitndose finamente con un cepillo. Y en lugar de polvo azul, puedes rociar perejil con plvora Azul.
Cmo hacer salsa Okonomiyaki. Despus de poner medio puado de cebollas, zanahorias y repollo, agregue 1 taza de agua y agregue 1 taza de caldo de verduras durante 15 minutos a 20 minutos, agregue 1 cucharada de salsa de soja, 0,3 cucharadas de azcar, 2 cucharadas de gas obushi gas en un tamiz, filtrelo y hervirlo a fuego lento.