Chocolate en bruto con pasas
El chocolate es lo mejor que se puede hacer en casa si se quiere creer en la fecha de caducidad o la frescura de los ingredientes. Si lo haces en casa, es mejor porque es sincero y barato.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
마이드림
Ingrediente
  • Chocolate negro
    200g
  • crema
    120g
  • oligosacárido
    10g
  • aleluya
    10g
  • jarabe
Escalones de cocina
STEP 1/11
Las pasas se salvan con un mezclador de manos y las hacen reposar. Coloque la crema batida en una sartn y comience a calentarla a fuego lento. Calienta las burbujas lo suficiente como para que suban en el borde de la sartn, luego apaga el fuego y derrita el chocolate mientras revuelve.
STEP 2/11
El chocolate se derrite fcilmente a baja temperatura, as que revuelve as y derrtelo finamente.
STEP 3/11
Si est bien derretido, mezcle bien la pasta de pasas, oligosacrido y callu.
STEP 4/11
Ahora necesitamos un marco para solidificar el chocolate. Puse la parte de rap en el musculo Cuadrado.
STEP 5/11
y luego verter el chocolate derretido.
STEP 6/11
Rasca los ingredientes restantes limpiamente con una esptula y colcalos juntos en el molde. Es una pena.
STEP 7/11
Bueno. Si esto es as, se endurece en la terraza fresca durante 3 horas o se endurece en la nevera. que se ha vuelto bastante robusto. Cuando se endurezca, debe cubrir la superficie para que no toque la parte superior, no?
STEP 8/11
Una vez que hayas terminado, slo tienes que tirar del rap. Si la envolvemos fuera del marco. Es difcil porque los chocolates no se caen del molde. entre el marco y el chocolate con un cuchillo. Es desordenado. Es una lstima que haya chocolate en un molde.
STEP 9/11
Despus de calentar el cuchillo a gas por un tiempo, crtalo a intervalos regulares para que quede limpio. El chocolate se derrite rpidamente y... Debido a que es suave, el chocolate se mancha bien alrededor del cuchillo. Lmpialo en el medio, calintalo al fuego del gas y crtalo bien.
STEP 10/11
Ahora todo lo que tienes que hacer es enterrar el polvo de Balonaco. Si lo sostienes con la mano, el chocolate se derrite fcilmente, por lo que es mejor usarlo con palillos para cubrirlo. El cocoagaru tambin tiene un bonito color y un buen sabor.
STEP 11/11
Se coloca en un mini vaso de papel y se clava una taza de Arazn por encima. Es bonita. El chocolate es suave, as que lo presiono ligeramente, y el arazn est bien incrustado. Si cortamos la seccin transversal se ve as. Hay pasta de pasas en el medio por Dentro est. Es masticable. Incluso si le agregas crocant de arroz, ser delicioso masticndolo. Si le pones un bocado de jade, Simplemente derrtelo suavEmente derretirlo. Como un amor dulce.
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