Patas de pollo fritas deliciosas incluso con un crujido
Patas de pollo fritas sabrosas, incluso crujientes.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
뽕브라
Ingrediente
  • piernas de gallo
    6ya
  • hoja de laurel
    4pieza
  • pimienta
    0.5TS
  • romero
    2ya
  • leche
    1Copa
  • harina
    3TS
  • huevo
    1ya
  • pan en polvo
    1Copa
  • leche
    1TS
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
Pon las patas de pollo en la leche durante 10 minutos para quitar el olor a grasa, y despus de 10 minutos, tira la leche. Enjuague una vez con agua corriente.
STEP 2/4
Vierta el agua en la olla donde las patas de pollo pueden estar sumergidas, agrega la hoja de laurel y la pimienta entera y cuando hierva, agrega las patas de pollo y hervir durante 20-30 minutos. Cuando fres as, si lo hierves una vez y lo fres, ya est maduro, puedes reducir el tiempo de frer.
STEP 3/4
Las patas de pollo cocidas son enterradas uniformemente con 3 granos de harina, 1 huevo y 1 taza de leche, 1 taza de pan en polvo y 2 tallos de romero, y se les pone ropa de fritura. Libera un huevo con una cucharada de leche. Corta dos tallos de romero en un bollo y mzclalos.
STEP 4/4
Y ponlo en aceite frito a 180C, frelo rpidamente para que el exterior se ponga amarillo a fuego medio y lo saque.
Críticas de cocina
5.00
score
  • nyh***
    score
    Por fuera, el crujiente es hmedo ^^ Disfrut de la comida
    2024-07-10 16:55
  • 712*****
    score
    Gracias por la Comida deliciosa.
    2021-12-06 21:46
  • 826*****
    score
    He comido muy bien~^^
    2021-03-29 18:32
  • 537*****
    score
    Es muy delicioso. Sin embargo, debido a que es fcil perder el hgado, est bien echar sal a la piscina de huevos porque es sal, o est bien echar sal y pimienta suficiente cuando se traga el pollo por primera vez.
    2021-03-27 08:25
  • 842*****
    score
    La familia dice que es muy bueno.No voy a ordenar comida.~~^^*
    2020-12-02 05:15
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