manju con grumos
Es un manju redondo y dulce. Es bueno hacer mucho y regalarlo, y si lo comes poco a poco con t, sigue atrayndolo.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
윤희정
Ingrediente
  • ingrediente activo
    170g
  • bicarbonato de sodio
    1/2ts
  • azufa
    300g
  • entero
    poco
  • mantequilla
    25g
  • azucarado
    50g
  • leche condensada
    2TS
  • huevo
    1ya
  • huevo
    1/3ya
  • Agua
    1ts
  • café instantáneo
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/16
Se deja la harina y el bicarbonato de sodio en un tamiz dos veces.
STEP 2/16
La angina blanca se divide en tres partes de 100 gramos.
STEP 3/16
Revuelva suavemente la mantequilla a temperatura ambiente con la mezcla de azcar y leche condensada para formar un estado de crema.
STEP 4/16
Deja un tercio (para agua de huevo) de uno de los huevos y mzclalo con crema de mantequilla.
STEP 5/16
Cuando el huevo se mezcla suavemente,
STEP 6/16
Aade harina tamizada y mzclala con una esptula.
STEP 7/16
Aglutinar la masa en una bolsa de plstico y hacerla conveniente en un cuadrado y envejecer en la nevera durante 30 minutos.
STEP 8/16
Se hace agua de huevo con la yema de huevo que queda.
STEP 9/16
Despus de dividir la masa madura en tres partes, empuje una pieza de masa en un rectngulo de 3 mm de espesor. Tambin se pone en el centro la bolsa de arena blanca, que est dividida en tres partes, por la longitud de la masa que se ha empuJado en el medio.
STEP 10/16
para envolver el grano blanco con la masa empujada
STEP 11/16
Termine bien las superposiciones.
STEP 12/16
La parte lisa se coloca hacia arriba y se corta en 2,5 cm de largo para formar una forma manju. Las otras dos masas se hacen de la misma manera.
STEP 13/16
Poner la masa de minju en la sartn del horno a intervalos adecuados y aplicar suavemente el agua de huevo en la parte superior del manch.
STEP 14/16
Roca suavemente las semillas de ssamo.
STEP 15/16
Colocar en un horno de 170 grados (precalentado) y hornear para que el color de la parte superior sea bonito durante 15 a 20 minutos.
STEP 16/16
Se ha convertido en un manju bien quemado con el asa del cabello.
Est bien poner algo cocido con nctar en Manchuria.
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