식전에는 제철 과일 내 주시면 좋아요.일반 사람들은 대부분 식사후에 과일을 드시지만 과일은 식전에 먹는게 입맛도 돋구고 과식을 방지하기에 딱 좋지요.
주로 전 두 가지 음식을 할땐 생선을 먼저 나가는데요..어떤 음식이란건...한식인지 양식인지에 따라 다른거 같아요.한식같은경우에는 생선 선으로 해서 내 맛이 강하지 않지만 생선의 풍미를 모두 느낄수 있게 준비하거나 연어 스테이크 처럼 구워 나가는건 소스를 유자향이나 향이 좀 있게 해서 달달하게 내 주고 그 다음 육류로 내 갈땐 여럿이면 찜을 각자의 맛을 즐기고 싶음 스테이크로 많지는 않지만 포만감 있는 두툼한 걸 이용하기도 해요.곁들여 나가는건 메인 요리와 함께 먹지만 그 포만감을 함께 느낄수 있게 삶은감자나 매쉬로 함께 즐기는걸도 좋구요 두가지 메인 요리에 많이 신경 쓰셨으니 샐러드는 기본...오리엔탈도 좋지만 와사비 들깨 드레싱을 해서 곁들이면 육류와 생선 모두에 다 잘 맞아요.
이후에 디저트로는 쿠키와 홍차 커피가 좋겠지요?
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