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체리모야

상추겉절이

상추는 '복을 싸 먹다.'하여 예로부터 비타민과무기질 등의 영양을 충족하기 위해 육류와 함께 먹는 쌈 채소로 활용되었습니다. 상추는 철분과 필수 아미노산이 풍부하여 혈액을 맑게 하고 저혈압을 예방해줍니다. 상추와오이,양파등을 함께 섞어 맛있는 겉절이를 만들어 보세요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
상추는 깨끗이 씻어 물기를 빼고 알맞은 크기로 썰어줍니다.
오이는 반으로 잘라 어슷하게 썰어줍니다.
양파는 채썰어줍니다.
대파는 다져줍니다.
간장,까나리액젓,올리고당,매실청,설탕,고춧가루,참기름,다진파,다진마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
볼에 썰어 놓은 야채와양념을 잘 섞어 버무려주고,마지막에 통깨를 뿌려 마무리합니다.

등록일 : 2019-05-24 수정일 : 2019-05-27

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

서연채원맘 2021-04-02 14:46:43

맛있게 잘먹었습니다  

유 성희 2019-06-03 07:48:17

간단하게 만들먹기 좋이요^^ 맛있네요~ 

댓글 1
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