Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,402
상품목록
main thumb
바겨사

바로 무쳐서 먹는 오이무침 레시피

제육볶음도 하고 오이무침도 했는데 사진은 오이무침을 찍었어요. 오이의 아삭하게 씹히는 식감이 먹고 싶더라고요, 두 가지 모두 사진 찍기에는 내가 정신이 없을 거 같더라고요. 음식을 2가지를 한번에 해도 사진을 두 가지 찍으면서는 못하겠더라고요. 능력치 밖의 일인지라 사진은 오이무침만 찍었답니다. ​
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 씻어서 필러로 듬성듬성 모양을 내서 밀었어요.
오이는 반을 가르고 어슷썰기를 두껍게 썰었어요. 제목에도 있듯이 아삭한 식감을 느끼려고 하는 오이 반찬이니까요. 양파 반개와 당근을 채 썰어서 준비했습니다.
오이를 소금이 절이지 않고 무칠 거라서 양파와 당근을 볼에 넣어줍니다.
오이를 소금에 절인다면 절여지는 시간에 양념장을 만들어서 넣었겠지만 바로 무칠 거라서 볼에 양념을 바로 넣어줬습니다.
양념과 잘 섞이게 무쳐줍니다. 간을 보시면 싱겁겠죠? 소금을 넣어서 간을 맞춰주시고 통깨를 뿌려줍니다.
소금에 절이지 않아서 아삭한 식감을 느낄 수 있는 오이무침이랍니다. 바로 무쳐서 드시면 맛있게 드실 수 있어요.

등록일 : 2019-04-23 수정일 : 2019-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

춘식엄마 2019-05-16 13:52:42

너무 맛있어요 무쳐서 바로 먹으니 딱 좋아요 좀 싱거워서 소금넣어 무쳤어요  

찌링쪼롱 2019-04-29 21:10:20

진짜 맛있어요^^오이무침 전혀 못 하는데~레시피대로 따라하니까 완전 쉽고 입에 착착 감겨요^^ 

♥땡이공ju♥ 2019-05-13 20:46:58

아버지께서 맛나다고 하시네요. 

댓글 0
파일첨부
카레라이스 맛보장 레시피
더보기
묵은지볶음 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
파이 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추볶음 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
열무김치 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피