Name: 박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/4; 당근 1/4; 파프리카 1/4; 파 조금; 상추 조금; 간장 4큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 3큰술; 식초 3큰술; 깨소금 1큰술; 물 조금

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여니님v

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

요즘 즐겨보는 유튜브 채널 박막례 할머니!!

요즘 핫한 간장국수 만들어 먹어 보았어요! 레시피 간단하고 하기도 쉽고 맛있고 짱짱!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/4 구매
당근
1/4 구매
파프리카
1/4 구매
파
조금 구매
상추
조금 구매

[간장소스]

간장
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
3큰술 구매
식초
3큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
물
조금 구매

노하우

조리순서Steps

레시피 대로 분량의 소스 재료들을 넣어 섞어 줍니다.
박막례 할머니 영상에서는 대충~ 눈치껏 가감해서 넣으시더라구요.ㅎㅎ

국수에 들어갈 채소도 손질해줬어요.
할머니 영상에서는 쪽파와, 당근, 애호박만 들어 가던데, 저는 집에 있는 재료로 다가 국수에 어울리겠다 싶은 걸로 조금씩 썰어 줬어요.

소면을 삶아 줄께요!
소면은 한 줌 잡아주면 2인분이 딱 맞드라구요!
끓는물에 넣고 3분 이상 삶아 주면 되요.

면이 익는 동안 30초 정도 남았을때...
준비 해둔 채소를 넣고 살짝 삶아 줍니다.

삶은 소면을 찬물에 넣고 헹구어 줍니다.

그리고 준비된 간장소스에 소면을 넣고 쉐킷쉐킷 비벼 줍니다.ㅎ
그릇에 담고 먹으면 되요!
새콤 달콤 맛있는 간장국수 ! 요거요거 별미 입니다.^^
평소에 먹던 비빔국수와는 또 다른 맛!

: 채소는 국수와 어울리는 채소로 바꾸셔도 상관없어요. 원하는대로~ 만들어 드셔보세용!

간장국수 관련 상품

등록일 : 2019-04-22 수정일 : 2019-04-22

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포토 리뷰 2

요리 후기 10

ZingUp 2019-06-21 20:19:33

완전 맛나게 먹어서 또 해먹으려고 레시피 보러왔는데, 어떤 분은 맛없다고 난리가 났네요. 입맛은 다를 수 있으니까요 뭐.

dodoeunmi 2022-10-12 21:05:20

1인분해서 먹었는데 양념은 딱 반씩 넣었더니 간딱 맞아요~ 맛있게 먹었어요^^ 맛없다 하신분은 2배식초를 쓰셨나 전혀 시지 않는데욤~

무적맘7830 2019-07-08 22:08:06

소면이 없어서 메밀면으로 했는데도 넘 맛나네요~ 잘 먹었습니다.

ㄹ ㅓ브마미 2019-07-08 18:32:37

처음먹어보는 맛인데 입맛이확 살아요 완전 맛있어요 ^^

냠냠냠 2023-09-02 18:04:38

맛있게 먹었어요~~간단하니 넘 좋은걸요 ^^

마피아부인 2019-05-06 19:00:39

간장소스가 너무 맛있어요! 최고입니다^^

랄라뿅뿅뿅 2019-05-02 13:19:13

간편하고 맛있어요ㅋㅋ 새콤달콤짭잘!!!

리플렉서블 2019-06-02 22:33:19

맛있내요 식초를 실까봐 처음엔 한두숟갈 넣었는데 세숟갈정량넣는게 훨 낫네요

씩씩한 은미씨 2019-05-05 23:44:09

야채없이 소면으로만해도 새콤하고요 참기름 1스푼넣음 고소해서 더좋아요 입맛없는여름에 생각날것같아요 간단하고 입맛돌아요

CornSpring 2019-06-17 11:55:37

간장 3큰술?? 장난해요??? 그리고 식초 3큰술??? 해먹어보고 남기는 댓글이신가?????? 셔서 뭔맛인지 모르겠네요!!!

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#국수 #간장국수 #박막례할머니 #초간단 #한끼식사 #비빔국수

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