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배고픈엄마

후딱 끓여 내는 참치된장찌개

아침에 뜨끈한 국물이 있으면 깔깔한 입에 밥먹기가 편하죠. 자박한 된장찌개 끓여 건더기와 국물에 빕 비벼 먹어도 좋으니 찌개라도 있으면 밥 한 그릇 뚝딱입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치캔 1개
  • 된장 3큰술
  • 고추가루 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 두부 300g
  • 맛 느타리버섯 100g
  • 다시마 멸치육수 3컵
  • 양파 1/2개
  • 호박 1/3개
  • 청양고추 3개
조리순서Steps
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냄비에 참치캔 150g 한개를 몽땅 넣어 줍니다.
그리고 된장 3큰술,고추가루 1큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고....
두부 300g 한모를 깍뚝 썰기해서 넣고 맛느타리버섯 100g을 가닥가닥 떼어 넣어 줍니다.
그리고 다시마 멸치육수 3컵을 붓고 끓여 줍니다.
국물이 우러나도록 전체적으로 고르게 팔팔 끓여 준 후 양파 1/2개를 네모나게 잘라 넣고 쥬키니 호박 1/3개도 양파 크기에 맞춰 잘라 넣고 끓여 줍니다.
그리고 마지막으로 청양고추 3개를 쏭쏭 썰어 넣고 끓여 주시면 되겠습니다.

등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2019-01-17

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

요리 후기 9

가자 철마야 2019-03-02 16:46:29

맛나요 간단하면서 감사히 잘먹겠습니다 느타리버섯 없어서 만가닥 버섯넣었어요 

치즈스콘 2019-07-12 14:50:56

남편이 맛있다고 좋아하네요..참치를 통째로 넣어서인지 색다르고 맛있어요..감사합니다^^ 

러블야옹 2019-03-15 16:27:22

감사합니다 밥에 맛나게비벼먹었어용~ 두부랑버섯이떨어져서 못넣어서 안타깝ㅠ  

댓글 1
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