Name: 삼겹살 수육
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 통삼겹살 1.2kg; 물 2리터; 굴소스 2큰술; 맛술 2큰술; 집된장 2큰술; 대파 잎 4장; 마늘 8개; 생강 1톨; 통후추 1/2큰술; 월계수잎 3장; 정향 2개; 양파 1/2개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,501

lee쉐프

삼겹살 수육

몇일전 김장 하는날 돼지고기 수육을 해 먹어야 하는데, 혼자 배추 절이고, 씻고, 속 넣고, 하느라 힘들고 지쳐서 수육을 못 해 먹었답니다.
그래서 오늘 삼겹살를 삶아 매콤한 김장 배추 김치을 쭉쭉 찟어 수육에 둘둘 말아 맛있게 식구들이랑 먹었습니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통삼겹살
1.2kg 구매
물
2리터 구매

[양념]

굴소스
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
집된장
2큰술 구매
대파 잎
4장 구매
마늘
8개 구매
생강
1톨 구매
통후추
1/2큰술 구매
월계수잎
3장 구매
정향
2개 구매
양파
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

통삼겹살은 물에 씻은후 키친타올로 물기를 닦아주세요

굴소스 맛술을 넣고 섞어 소스를 만들어 주세요

통삼겹살에 소스를 고른후 팬에 넣고 사면을 노릇하게 구워주세요

냄비에 구운 통 삼겹살을 넣고.물 2리터를 붓고.집된장 2큰술.대파잎 4장.월계수 3장,정향 2개.양파 1/2개.통후추 1/2큰술.마늘 8개 생강편을 넣고 센불에서10분 중불에서 30~40분 끓여주세요.불끄고 20분 두세요.

적당히 식은후 얇게 썰어 주세요

김치와 같이 곁들여 담아주세요

삼겹살수육 관련 상품

등록일 : 2018-12-09 수정일 : 2018-12-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

포토 리뷰 1

요리 후기 2

목녀님 2021-11-30 17:07:44

아들이 맛있게 먹고 있어요. 굴소스를 이런데에 쓰는 거군요. 앞으로 또 해먹을 것 같아요. 쉐프님 감사합니다.

쉐프의 한마디2021-12-08 19:09:34

어머나~올려주신 인증샷보니 고기가 쫀득쫀득하고 넘 맛나게 보여요. 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.

람이마미 2018-12-15 18:34:20

고기향도 좋고 맛나네요~~

쉐프의 한마디2018-12-15 19:59:54

수육 맛나게 요리 하셨나봅니다. 힘주시는 글 올려 주셔서 정말 감사합니다.맛있는 요리 많이해 드시고 항상 건강하세요.

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(30)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,003)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(81)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기

베리츄

4.9(28)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(85)
2

양파계란덮밥

hellowis

4.9(85)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.8(34)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(111)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(67)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(39)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(21)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(195)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(149)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(96)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(85)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(91)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)