Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

47,783
상품목록
main thumb
요리나하리

밤이 쏘옥~빠지게 삶는법

만물이 익어가는 가을입니다. 밤은 냉동보관하면 맛이 없어서 제철에 밤조림, 찐밤, 구운밤으로 많이 많이 드세요.
5인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밤이 잠기게 물을 붓고 소금
한큰술 넣어 한시간 불려주세요.
불린 밤을 뜨는 것들은 속이 말랐거나 덜 차고 벌레먹은 것이 많아요. 건져서 버리고 남은 밤은 솥에 넣고 생수를 절반정도 잠기게 붓고 끓여줍니다.
20분 삶고 십분 뚜껑닫은 채로 놔뒀다가 꺼내서 작은 칼로 칼집을 내고 까보세요. 술술 까집니다.
물론 따뜻할때 더 맛있지만 아이들은 뜨거우니 조심하세요^^
많이 까서 밤죽도 해먹고 다양하게 음식해서 가을을 즐겨요~

등록일 : 2018-10-22 수정일 : 2018-10-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

포토 리뷰 2
요리 후기 5

강꽃잎 2019-11-06 16:26:24

밤 진짜 잘 까져요 우와~~~! 덕분에 맛있게 삶았네요 감사합니다~^^ 

쉐프의 한마디2019-11-20 13:57:33

밤이 너무 좋아보여요. 노오랗게~^^

두이지 2020-12-06 19:52:43

좀 부셔지긴 했지만 덕분에 빨리 깔 수 있었어요! 

copaya4512 2019-10-09 11:03:45

정말잘까지네요 좋은정보감사합니다^^♥ 

쉐프의 한마디2019-10-09 17:59:38

햇밤 맛있게 보여요~^^

댓글 4
파일첨부
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
메추리알조림 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
베이컨숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피