백종원 꽁치김치찌개 초보도 가능한 국물요리!!

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아빠악어

백종원 꽁치김치찌개 초보도 가능한 국물요리!!

초보도 간단하게 만들수 있는 백종원 레시피~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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냄비에 참기름2T를 넣고 김치를 넣어 중불로 볶아주세요.
김치는 먹기좋은 크기로 잘라주시면 됩니다.

김치가 잘 볶아지면 꽁치통조림 1개를 넣어주세요.
저는 통조림국물까지 다 넣었어요.

그리고 육수를 4국자 넣어주세요.
육수는 멸치다시를 사용했는데요.
육수가 없다면 그냥 맹물 넣어도 되고, 쌀뜬물 넣어도 됩니다.

육수 넣고 뚜껑 닫고, 강불에서 10분 끓여주세요.

15분 끓인후 고추가루 1T, 간장1T를 넣어주세요.

그리고 마무리로 대파 한줌 넣고 5분 더 끓여주면 완성!!

: 김치볶을때 참기름이나 들기름으로 볶아주면 더욱 고소합니다.

꽁치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2018-10-05 수정일 : 2018-10-24

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 7

요리 후기 21

지...니 2023-07-19 23:47:17

꽁치 김치찌개는 첨으로 해봤는데 맛있게 잘되서 남편이랑 저녁 잘 먹었습니다!

뇸뇸뇸뇸냠 2018-12-25 14:01:32

꽁치김치찌개 너무 먹고싶었는데 전엔 뭣모르고 만들다 비리고 버리고... 오늘은 성공적입니다!! 좋은레시피 감사해요♡

이창협 2019-01-08 12:40:30

아내가 임신초기라 해줬는데 너무 맛있대요^^감사합니다ㅎ

채윤나윤맘 2020-12-23 11:42:46

볶음김치가 남아서 같이넣고 했는댕 맛나너요

2018-10-29 02:07:42

엄청 간단한데 아주 맛있게 잘먹었네용ㅋ

박여선 2018-12-10 21:22:00

왕 완던 맛나요 된장이 신의한수네요 ^^

휘순이 엄마 2018-11-01 21:25:06

맛있게 잘 해먹었어요 감사합니다~^^

태주아빠 2019-01-13 20:53:14

맛있고 간단한레시피 고맙습니다,

사랑이 2023-02-01 13:52:19

밥 반찬! 소주안주! 짱 입니다~~^^

뉴지 2018-10-14 20:21:58

쌀뜬물로 했는데 넘 맛있어요

고상한꼴통 2018-10-08 15:56:50

와~대박간단하고 맛나요.

투민파 2018-12-08 13:54:11

애들이 넘 좋아하네요~~

염평준 2020-02-01 05:21:04

참맛나요 도전해보세요

뽀이봉 2019-03-27 17:32:31

너무쉽고맛있었!

鄭恩慶 2021-04-13 11:55:35

진짜 맛있어요

맛있게먹ㄱ1 2019-06-14 18:11:44

맛있게 먹ㄱ1!

So-Young 2019-11-11 17:46:10

감사합니다

쁘띠갹송 2019-04-28 21:37:05

맛있어요~^^

고스트38 2019-02-02 15:24:16

맛있어요

cherry7125 2019-04-16 09:16:35

맛있어요

confidence5 2019-01-04 01:00:01

간단하긴한데,약간 맛이 2%부족한느낌이렀어요 하지만 잘먹었습니다^^

댓글 1

#백종원꽁치김치찌개 #꽁치김치찌개 #꽁치찌개 #백종원꽁치찌개 #백종원레시피 #김치찌개 #국물요리

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