Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,580
상품목록
main thumb
스마일로즈건강밥상

두부조림 칼칼하고 맛있는 두부 양파 조림

뭘 먹을까 냉장고를 열어보다가
좋아하는 두부가 보이기에 두부조림을 했어요~!~
자색양파를 넉넉히 넣었더니 양파의 아삭함과
두부의 부드러움이 잘 어울려 맛있네요~!~
두부는 누구나 좋아하는 국민반찬 이지요~!!~
어떤 방식으로 요리를 해도 맛있는 두부 반찬
전 두부로 반찬을 하면 많이 하든 적게 하든 한 끼랍니다 ㅎㅎ
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 1cm 정도 두께로 설어 놓았어요~!!
양파는 채 썰고 홍고추와 청양고추 대파는 어슷 썰어서 준비했어요~!!
팬이나 냄비에 두부를 올리고 양파를 골고루 올려줍니다~!~
양파 위에 청양고추 홍고추 대파도 올려줍니다
그리고 모든 양념을 잘 섞어줍니다
두부위에 만들어 놓은 양념장을 부어준 다음 바글바글 끓여줍니다~!!
저는 찌개나 조림을 할 때 미리 전날 쌀뜻 물 3번째 것에
다시마 한 조각 넣고 냉장고에 넣어두었다가 육수 대신 사용합니다~
국물이 자작하게 졸여지면 불을 꺼주면 완성입니다~!!

찌개나 조림을 할 때 미리 전날 쌀뜻 물 3번째 것에
다시마 한 조각 넣고 냉장고에 넣어두었다가 육수 대신 사용합니다~

자작하게 국물이 졸여졌을 때 완성 그릇에 담아줍니다~!!~
칼칼하면서 아삭한 자색양파의 단맛이 어우러져 단짠단짠 두부조림입니다
설탕을 넣지 않아도 달큼하고 맛있는 두부조림이 완성되었답니다~!!
두부는 어떤 재료와도 잘 어울려서
얼마 전 팽이버섯하고 조림을 했을 때도 정말 맛있었거든요~!
이번에는 양파만 넣었는데도 맛있네요~!!

등록일 : 2018-09-17 수정일 : 2018-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 7

똥밍찡 2018-11-11 18:52:50

뚝배기는 아니지만 넓은 후라이팬에 알려주신 순서로 요리했어요. 넘넘맛잇어서 신랑이 소주 가져오라구 ㅋㅋ 감사합니다 

쉐프의 한마디2018-11-11 21:08:19

맛있게 드셨네요 남편분에게 사랑 받으셨겠엉ᆢㄷ

별이내리는밤 2018-11-01 21:15:22

ㅎㅎㅎ 하루 지난 두부가 있어서 해먹어봤는데~~ 너무 맛있어요!! 감사합니다~^^ 

쉐프의 한마디2018-11-02 12:43:37

맛있게 드셨다니 저도 감사합니다

비비안♥ 2018-09-18 20:28:34

두부 유통기한이 다되서 찾아보다가 발견하고 차돌박이 남은것도 추가했더니 약간 싱거워서 간장 한스푼 더 첨가했어요~ 약간 달달하긴 했지만 달달한것을 좋아해서~ 맛있게 잘먹었습니다~^^ 

쉐프의 한마디2018-09-18 21:40:27

감사합니다

댓글 3
파일첨부
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
떡국 맛보장 레시피
더보기
콩불 맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기
미역무침 맛보장 레시피
더보기
가지나물 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
토스트 맛보장 레시피
더보기
연근조림 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피