요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

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요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

무더위에 지친 요즘 매콤달콤 김치 비빔국수 만들어 맛있게 한끼 해결해 보세요!요리초보도 실패없이 간단하게 만들수 있습니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 참기름과 깨를 제외한 고추장1T,고춧가루1.5T,진간장1T,설탕1T,식초1T를 섞어 둡니다.

끓는물에 국수 1인분을 삶아 줍니다. 국수 1인분은 손으로 면을 쥐었을때 500원 동전크기 정도에요

물이 끓어오르면 찬물을 부어주는 작업을 2-3번 해주면 면이 더 탱탱해져요

면이 다 익으면 체에 받쳐 찬물 샤워 해주세요
처음에는 국수가 뜨거우니 흐르는 물에 행궈 주시다가
식으면 손으로 비벼서 소면의 전분기를 제거 해줍니다.

볼에 쫑쫑 썰은 김치 3스푼과 양념장을 넣고 버물버물 해주시구요

국수를 넣고 양념이 잘베이게 골고루 비벼 줍니다.

마지막으로 참기름1스푼과 깨1스푼을 넣고 잘 비벼 주신뒤 오이와 삶은 달걀로 데코해주시면 끝!!!

없던 입맛도 살아나는 매콤달콤 김치 비빔국수 완성입니다!

: 평소 단맛 좋아하시면 마지막에 물엿 1/2스푼 정도 더 넣어주셔도 됩니다,

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2018-08-15 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 16

지니지나진아 2020-05-22 14:05:34

면사리를 좀 더 넣었어야 하는지 양념이 짠건지 좀 짯는데 그래도 대체적으로 맛있었어여!

고기는뜯어야제맛 2021-07-17 23:53:11

처음에 양념장을 만들땐 많이 뻑뻑한 느낌이라 만들면서도 이게 맞나 하는 의심이 들었는데 막상 면을 삶아 비벼 먹으니 면의 물기때문인지 촉촉하게 먹을수 있었어요. 엄청 쉬우면서도 맛있었네요. 이 레시피 찜!!!

튼튼튼실08 2018-10-22 21:42:01

아이들과 먹어서 고춧가루 조금 감량했는데 .. 아이들도 너무 잘먹네요 감사합니다^^

Zethie 2019-01-20 07:14:57

너무너무 맛있어요! 살짝 매운감이 있는데 전 매운거 좋아해서 괜찮았어요 ㅎㅎ 갑자기 비빔국수가 너무 먹고싶었는데 야식 잘 해결했어요~ 감사합니다

내일일은난몰라요하루하루살아요 2020-08-26 15:34:00

참기름 오이 계란 없었는데도 식구들과 정말 맛있게 먹었어요 감사합니다

울개구쟁이동우 2019-02-28 19:44:23

아들이랑 같이 먹었는데 너무 맛있다고 하네요 좋은 레시피 올려주세요

쉐프의 한마디2019-02-28 21:24:23

제가오히려더더감사하죠 굿밤되세요~^-^

핑크별이 2019-02-17 01:55:57

너무 감사해요♡부모님 깜짝선물로 들였어요!감사합니다!잘 먹었어요!~

쉐프의 한마디2019-02-17 09:07:30

어머나 정말요? 멋지시네요~^^ 기분좋은댓글에 저도행복하네용ㅎ 오늘도좋은하루되세요 ~^ ^

yeyeon44 2019-04-06 17:02:54

원래 후기 안남기는데 너무맛있어서 남겨요 최고였어요

쉐프의 한마디2019-04-12 22:27:32

어머 넘넘감사해요 힘되는후기 정말 감사드립니다

왕초보쉐프 2019-01-10 22:01:30

식초가 없어서 맛이 좀 덜했지만 진짜 쉽게했어요ㅎㅎ

폼희 2020-02-21 02:26:41

아주 간편하고 양념장이 맛있네요ㅡㅡ잘먹었습니당

유잉찡 2020-06-09 20:48:06

너무 너무 맛있어요ㅠ 감사합니다

체리뽀짝 2020-04-14 14:35:54

넘 맛있어요 츄릅ㅠㅠ

용버두 2019-06-07 20:02:34

정말 맛있어오 별5개

사라nameok 2019-07-19 20:32:34

최고 에여

아리미❤ 2023-10-08 00:38:16

맛있어용!

성은( 곰탱이) 2019-02-25 11:02:20

쉬워서 요리못한 저도 하기쉽네요!!! 어제도해먹었는데 또해먹네요!♡

쉐프의 한마디2019-02-25 11:56:40

우왕 정말요? 후기감사합니다ㅎ 오늘도좋은하루되세요

댓글 8

#김치비빔국수 #비빔국수 #비빔국수양념장 #면요리 #소면 #황금레시피 #recipes #한끼요리

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