Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

71,043
상품목록
main thumb
수미네반찬

병어조림- 수미네반찬 10회

매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN 방영

수미네 반찬 10회

2018.08.08
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 풋고추 보관법풋고추 보관법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
▶ 다진생강 보관법다진생강 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 병어 손질법병어 손질법
▶ 병어 조리법병어 조리법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파(1개), 홍고추(2개), 풋고추(2개)를 큼지막하게 썬 후 유리볼에 담는다.
다진 생강(1/2큰술), 다진 마늘(2.5큰술), 매실액(1큰술), 양조간장(4큰술), 고춧가루(1큰술), 물(400ml)를 넣고 양념장을 만든다.
병어(2마리)는 지느러미, 꼬리를 손질한 후 반 토막을 내어 내장을 제거한 다음 칼을 뉘어 양면에 칼질을 낸다,

병어 손질법 레시피

바닥이 넓은 냄비에 감자(2개)를 두껍게 썰어 깔고 손질한 병어를 올린 다음 양념장을 붓는다.
감자가 어느 정도 익으면 크게 썬 대파(1.5대)를 넣은 후 약한 불로 조려 완성한다.

등록일 : 2018-08-09 수정일 : 2023-04-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

수미네반찬

매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN

포토 리뷰 4
요리 후기 20

혜진 2024-03-31 00:00:43

진짜 너무 맛있게 먹었어요 남편이 두마리 다 먹었어요 ㅎㅎㅎ 사진도 못남길정도로 순삭!  

석희맘 2020-05-07 08:01:14

늘 이레시피로 하는데 후기는 처음입니다. 맛나게 잘 먹었습니다. 저는 말린나물을 좋아해서 말린 고구마순 깔고 했습니다. 

minamirai 2020-11-06 08:29:12

병어와 양념의 조화가 기가 막히게 어우러지네요. 엄청 맛있게 먹었어요. 감사해요~^^ 

전체보기
댓글 0
파일첨부
#병어조림#조림#병어#수미네반찬#밥도둑
마른새우볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
오이지무침 맛보장 레시피
더보기
강된장 맛보장 레시피
더보기
콩나물국 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기
두부짜글이 맛보장 레시피
더보기
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.