Name: 가지나물 맛있게 만들어요
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지 3개; 대파; 홍고추 1개; 간장 1스푼; 참기름 1스푼; 다진마늘 1스푼; 통깨 1스푼

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30,208

노루네

가지나물 맛있게 만들어요

전자렌지로 4분이면 만드는 가지무침

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
3개 구매
대파
구매
홍고추
1개 구매

[양념]

간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

가지는 씻어서 반으로 갈라 랲을 씌운후 이쑤시개로 여러군데 구멍을내고 전자렌지에 4분 돌려줍니다 살짝 갈변이 되면 잘 익은 상태~♡

전자레인지

쪄낸 가지는 한김 식혀 먹기좋은 크기로 뜯어 다진마늘 집간장 참기름 홍고추 통깨 대파 넣어 조물조물 버무립니다

간단하지만 맛나게 먹을 수 있는 가지무침

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등록일 : 2018-08-06 수정일 : 2018-08-06

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레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

포토 리뷰 4

요리 후기 8

햄볶뚱시 2018-08-11 01:55:06

반찬을 빨리 만들어야 하는데 뭘 가장 빨리 만들수 있을까 하다가 집에 가지가 있길래 한번 레시피를 보고 만들어봤어요~ 아쉽게도 홍고추가 없어서 푸른도추로 했지만 괜찮은것 같아요~

쉐프의 한마디2018-09-09 13:01:03

가지색도 선명하게 살아있고 부드럽고 맛깔나게 무치셨네요 파란하늘처럼 좋은 일만 가득한 시간 되세요 감사합니다

로라kim 2019-02-18 17:17:50

처음해본요리인데 전자렌지로하니 시간절약되고 간편하게잘만들었어요

쉐프의 한마디2019-02-18 17:52:29

가지의 보라색에는 안토니아신 색소가 많이 함유돼 있어 항암효과 에도 좋고 다이어트에도 좋우 식품재료 랍니다 고루 챙겨 드시고 건강하세요

지은&보영맘 2019-02-10 10:14:00

처음하는 가지나물 간단하게 잘만들었어요^^~

쉐프의 한마디2019-02-11 13:24:45

음식은 눈으로 코로 맛으로도 먹지요 홍고추도 송송 식욕 자극하는 맛이군요 리뷰 감사드려요 오늘도 화이팅입니다

성히킴 2023-02-19 20:04:10

전자렌지로하니 되게편하네요!

지은.준수 ♥ 2019-05-21 13:06:18

깔끔하고 맛있어요.

쉐프의 한마디2019-05-21 13:39:54

가격도 저렴하고 영양면에서도 좋고 찬거리가 마땅찮을때 휘리릭 만들어 먹기에 좋더군요 햇살이 참 좋은날 방문 감사드립니다

나무군24 2021-07-08 14:36:50

맛있어요.

fox0316 2019-02-09 21:16:27

가지가 마트 할인코너에 있길래 집어 와서는 찌려고 찜통 찾다가 전자렌지에 돌렸어요 렌지 돌아가는중에 양념 만들고 넉넉히 10분안에 완성되는 맛난 반찬 이네요^^ 간편해서 자주 해먹을수 있을것 같아요

쉐프의 한마디2019-02-11 13:23:07

가지의 색깔도 살아 있고 적당히 말캉하게 잘 익힌거 같아요 리뷰 감사드립니다 굿~럭

네일하자 2018-09-17 20:04:14

빨리할수 있는 최고 반찬

쉐프의 한마디2018-09-20 08:02:28

햇살 듬뿍받은 제철 식재료 많이 드시고 건강하세요 감사합니다

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