3년묵은 묵은지로 끓여 별다른 양념없이도 맛있는 얼큰김치수제비

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3년묵은 묵은지로 끓여 별다른 양념없이도 맛있는 얼큰김치수제비

장마철이면 저절로 생각나는 음식이
전이나 수제비인듯 해요
수제비중에서도 얼큰한 김치수제비가
제격이죠

그래서 3년묵은 김치넣고 수제비를
만들었어요
제 입맛엔 시었지만 오랜숙성된
김치에서 우러나오는 맛이 끝까지
다먹게 하는 마력을 가지고 있네요 ㅋㅋ

특별한 양념없이도 맛있게 끓여지는
김치수제비
비오는날 한그릇 하실래요^^

오늘도 해피한 하루되세요~♡

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀가루
4컵 구매
전분
1/2컵 구매
물 기호에 맞게 가감
1+1/2컵 구매
디포리
6마리 구매
쌀뜨물
1.8L 구매

[양념]

멸치다시다
1T 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

동영상

조리순서Steps

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디포리로 육수를 만듭니다

수제비 반죽을 수저로 만듭니다

김치를 썰어놓습니다

육수가 우러나오면 다시망을 건집니다

김치를 넣고 끓입니다

수제비를 수저로 떠놓습니다

수제비가 익으면 그릇에 담아냅니다

김치수제비 관련 상품

등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-10

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

조요사 2019-04-30 21:27:21

진짜 맛있게먹었습니다 전분가루가들어가서그런지 더쫀득하니 너무맛있어요 ! 재료도초간단이고

쉐프의 한마디2019-05-01 13:54:30

이거 손에 밀가루 안묻히는것도 참 좋죠 거기에 정말 쫄깃 하고요 쉽게 불지도 않아요ㅋ 후기글 감사합니다^^

댓글 0

#수제비 #김치수제비 #얼큰수제비 #얼큰김치수제비 #한그릇 #한그릇요리

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