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Je Yoon Choi

참치김치볶음밥

햇반과 간단한 재료만으로 만들수 있는 초간단 김치볶음밥
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 마늘 1개
  • 김치 200g
  • 참치캔 1개
  • 인스턴트 밥 1인분
  • (추가)김 1통
    [양념]
  • 간장 2스푼
  • 설탕 1스푼
  • 고춧가루 1스푼
  • 물 소량( 50~100ml?)
조리순서Steps
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(사전준비)
마늘 다져놓기
★김치 잘게 자르기
후라이팬에 식용유를 두르고 약불에 마늘을 볶는다.
향기가 올라오면 참치 투척! 수분이 있으므로 주의.
잘게 자른 김치를 넣는다. 살짝 볶아주고 설탕과 고춧가루를 넣어준다
간장을 음식이 없는 쪽에 넣고 향기가 올라오면 같이 섞는다.
밥을 넣고 뚜껑을 덮는다. 수분이 밥을 데울때까지 조금만 기다린다.
물을 넣는고 밥을 부드럽게 한다. 잘 섞어주고 평평하게 펴서 놔둔다.
한번 뒤집어주고, 수분이 적당이 빠지면 완성!
팁-주의사항
역시 물을 넣어주니까 맛이 골고루 퍼지고 식감도 부드러우면서 맛있다. 서양 볶음밥 만드는 방식을 참고했다.

등록일 : 2018-07-09 수정일 : 2018-07-10

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요리 후기 6

어연재 2019-02-08 17:45:06

아들과 나 진짜 맛있게 먹었어요~~~ 감사♡♡♡ 

요리야늘어라 2019-04-03 20:59:22

이 어플 너무 좋아요. 맛나게 해먹었어요♥ 

자취도전중 2018-09-04 12:20:40

간단하면서 맛있어요ㅎㅎ 

댓글 1
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