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시크제이맘

미니 새송이버섯볶음

미니새송이버섯볶음
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 미니 새송이버섯 300g(1봉지)
  • 양파 1/4개
  • 쪽파or부추 적당량
    [양념]
  • 다진 마늘 1스푼
  • 굴 소스 1스푼
  • 맛술 1스푼
  • 식용유 1스푼
  • 통깨 0.5스푼
  • 후춧가루 적당량
조리순서Steps
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미니 새송이버섯 사이즈가 큼지막하면 2등분 해주고 작은 사이즈는 그냥 사용하고
양파는 채 썰고, 부추는 3cm 정도 길이로 썰어 준비해 주세요
팬에 식용유 1을 두르고 다진 마늘 1을 넣고 달달 볶아줍니다.
마늘향이 올라오면 준비해 놓은 양파, 부추, 미니 새송이버섯을 모두 넣고
양념재료인 굴 소스 1, 맛술 1을 넣고 센 불에서 달달 볶아 줍니다
대략 3분 정도~
이제 불의 세기를 중불로 줄여주고
참기름 0.5, 통깨 0.5, 후춧가루 적당량을 넣어 고루 볶아줍니다.
드셔보시고 부족한 간을 소금으로 해주심 된답니다.
간단 반찬 미니 새송이버섯볶음 완성

등록일 : 2018-05-02 수정일 : 2018-05-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

곰미영 2019-03-28 12:37:32

맛있게 잘먹었어요. 항상 소금으로만 간을 했었는데 굴소스 넣으니 훨씬 더 맛있네용~^^ 

수빈어멍 2018-08-31 11:59:05

진짜 맛잇엇어요 ! 여기에 밥만 비벼도 맛잇을듯 해용 감사합니다 :) 

하나야아 2019-07-17 13:59:04

아기 반찬으로도 딱이에요! 너무 맛있네요 :) 

댓글 2
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