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남먀

명란마요덮밥 만드는 법, 명란마요 만들기

집에 명란젓이 선물로 많이 들어왔어요.

그냥 먹어도 맛있는 명란젓이지만 어떻게 하면 더 맛있게 먹을 수 있을까 생각하다가

명란마요 만들어서 명란마요덮밥 만들어 먹기로!!

저만의 명란마요덮밥 만드는 법, 명란마요 만들기

레시피 알려드릴게요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 명란젓 2줄
  • 마요네즈 2스푼
  • 미림 1스푼
  • 와사비 취향껏조금
  • 쪽파 적당량
  • 계란 2알
  • 후추 적당히
조리순서Steps
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명란젓은 가운데 부분에 칼집을 내어 반으로 갈라
알만 쏙 빼주세요
알만 쏙 빼낸 명란이예요!
알만 쏙 빼낸 명란이예요!
마요네즈 2스푼 넣었어요.
제가 사용한 마요네즈는 갈릭마요예요!
마늘향이 첨가되서 훨씬 맛있더라구요
잘 섞어주면 달큰하고 매콤한
명란마요 만들기 끝!
계란은 2알 사용했어요.
후추 톡톡 뿌려 스크램블 에그 만들어주기~
이제 명란마요덮밥 만들어봐야쥬 ;)
따끈한 쌀밥 한공기 준비!
밥위에 스크램블 에그 올리고
쪽파 송송 썰어 넣고
만들어둔 명란마요 소스 뿌려주면
명란마요덮밥 완성 ;)
취향껏 와사비도 올려주면 훨~씬 맛있어요!
쓱싹 비비면 이런 비쥬얼!!
매콤한 명란젓과 갈릭마요의 조합은 진짜 환상이예여 ㅠㅠ
와사비가 들어가서 느끼함까지 꽉 잡아주고
맛술로 비린맛도 확 잡아서
밥 한공기 뚝딱하게 만드는 명란마요덮밥 !!
명란젓 요리 찾으신다면
명란마요덥밥 만드는 법, 명란마요 만들기 레시피
완전 추천드립니다 ♥

등록일 : 2018-02-23 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

남먀

http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

요리 후기 7

새댁희랑 2018-06-21 08:49:00

맛잇어요 전와사비가없어서 명란마요 소스만들때 청량고추두개썰어넣엇더니 매콤하고 식감있고 맛있더라구요 

한걸음씩가자 2019-08-12 06:39:14

간단한 아침식사로 잘 해먹었답니다 ! 감사해요 

곽아람 2018-08-20 11:25:42

존맛탱 ㅠㅠ 담엔 양파도넣어사먹어야겠어여!! 

댓글 1
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