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바겨사

도토리묵 양념장 만들기

시댁에 갔다가 도토리묵을 얻어왔어요. 시어머니표는 아니고 지인분이 주신걸 저를 반을 나눠주셔서 가지고 왔지요. 무쳐서 먹을까? 했는데 오이가 없네요. 오이 없이 무침을 하기엔 뭔가 아쉬울거 같아서 양념장을 만들어서 위에 뿌렸어요. 도토리묵 양념장이라고 별건 없어요. ^^ 기존에 만들어 먹는 양념장에 김만 추가 했어요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 도토리묵
  • 간장
  • 올리고당
  • 참기름
  • 고춧가루
  • 당근
  • 통깨
조리순서Steps
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간장 5스푼, 올리고당 3스푼, 참기름 3스푼, 고춧가루 2스푼, 다진 당근 1스푼, 쫑쫑 썬 파 1스푼, 통깨 1스푼, 김 한봉지를 넣어서 도토리묵 양념장을 만들었어요.
간장이랑 올리고당 양은 줄이셔도 됩니다. 제가 딴 생각을 하다가 간장을 5개를 넣어서 올리고당을 한 스푼 더 넣었네요. 삼0자 김 한봉지를 으깨서 넣었어요.
어머나... 사진 왜 이럼??? 도토리묵 양념장이 포인트인데 왜!!!!! 흔들린건지 ㅠ.ㅠ
도토리묵 위에 양념장을 뿌려주시면 된답니다.
도토리묵 양념장 만들기 완성!

등록일 : 2018-02-18 수정일 : 2018-02-21

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사 블로그 운영중입니다. http://blog.naver.com/pmj9475

요리 후기 13

♡자야나야♡ 2019-10-19 11:58:47

작년에 첨 접하구 해먹구선 완전 반해서 지금까지 쭉~~~도토리묵을 잘 해먹구 있어요...좋은 레시피 감사합니다... 

kelly124 2018-05-24 10:53:40

넘 맛나네요 중금속배출에 좋은 도토리묵 앞으로 더 자주 사먹어야겠어요ㅎ 감사합니다. 

쿤아 2018-12-02 19:45:34

너무 고소하고 맛있어요~ 김가루가 들어가는 양념장은 처음 만들었는데 대박이네요~^^ 

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