Name: 짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 대패삼겹살 600g; 양배추 1줌; 파채 2줌; 마늘 5개; 참기름 1숟가락; 고추장 2숟가락; 설탕 1+1/2숟가락; 식초 4숟가락; 고춧가루 2숟가락; 물 2숟가락; 참기름 1숟가락; 진간장 6숟가락; 맛술 6숟가락; 물 6숟가락; 설탕 1숟가락

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짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있어(따흐흑)!
쌈 싸먹어도 맛있는 파채를 고기 기름에 달달~♥

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3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

대패삼겹살
600g 구매
양배추
1줌 구매
파채
2줌 구매
마늘
5개 구매
참기름
1숟가락 구매

[초고추장 양념 재료]

고추장
2숟가락 구매
설탕
1+1/2숟가락 구매
식초
4숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
물
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

[간장 양념 재료]

진간장
6숟가락 구매
맛술
6숟가락 구매
물
6숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양배추는 채 썰고 마늘은 슬라이스해 준비한다.초고추장 양념을 만들어 파채에 섞는다.

양배추 1줌 ,마늘 5개 ,고추장 2숟가락 , 설탕 1+1/2숟가락 , 식초 4숟가락 , 고춧가루 2숟가락 , 물 2숟가락 , 참기름 1숟가락,파채 2줌

간장 양념을 만들어 대패 삼겹살을 넣어 섞는다.

진간장 6숟가락 , 맛술 6숟가락 , 물 6숟가락, 설탕 1숟가락 ,대패삼겹살 600g

팬에 대패삼겹살, 편마늘을 넣어 익힌다.

팬

삼겹살이 익으면 양배추, 파채 무침을 올리고 잘 섞어 준 후 참기름을 둘러 완성한다.

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등록일 : 2018-02-09 수정일 : 2018-02-12

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포토 리뷰 4

요리 후기 13

11토파즈 2018-10-05 21:08:40

너무 맛있게 먹었어요^^ 간단한 재료로 쉽게 요리할수 굿!입니다. 조금 남아 신랑이 밥비벼 먹는다고두라고하네요~~ 잘 먹었습니다.

박노정(서초) 2018-02-21 23:38:51

정육점에서 주는 파채를 사용했어요. 심장에 좋은 영양도 수월케 섭취할 수 있는 요리였습니다.

쉐프의 한마디2018-02-26 18:14:02

정육점에서 고기를사면 서비스로 파채 한봉지씩 주는데가 있어서 저도 항상 그냥 무쳐만먹었는데 이렇게 먹으니깐 더 색다르고 맛있더라구요! ^^

다끼 2020-01-10 21:55:39

고기에 양념을 해서 그런가 간단한 요린데도 맛있어요~ 좋은 레시피 감사합니다.

슬우♡슬찬맘 2018-03-18 07:23:22

파가 씹히는 맛이 넘 좋았어요^^ 대패가 없어 갈비살로 했는데도 너무 맛있었답니다

제우마미 2018-11-12 12:47:53

여태 인터넷에서 백선생레시피도 보고 일반분들이 올리시는 레시피도 보고 따라 해봤는데 영~맛이 없어서 내가 똥손인가 했는데;;; 여기 레시피보고 하니 제가 한것중에 제일 맛있는 음식이 되었네요ㅎ신랑도 맛있다며 극찬했네요ㅎ 자주 이용해야겠어요^^

윤쁴 2018-10-04 14:33:08

24년 인생,, 요리 진짜 못하고 인터넷 레시피는 봐도 너무 복잡하고 어려워서 엄두조차 못내봤는데 동영상으로 너무 간편하고 쉽게 나와있어서 라면 빼고 처음으로 요리해서 맛있게 먹었어요 정말 감사합니다 ㅠㅡㅠb 곧 취업하면 자취 시작인데 여기서 한개씩 만들어 먹어보려구요!