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snow79

스팸햄 계란 볶음밥

유아식으로

Gooood!

스팸햄 계란 볶음밥!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 스팸 1/2개
  • 달걀 1개
    [양념]
  • 진간장 1~2t
  • 들기름 1T
  • 쌀밥 1+1/2공기
조리순서Steps
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* 재료 준비
스팸햄 1/2개
달걀 1개
진간장 2T
들기름 1T를 준비한다.
밥은 1+1/2공기를
준비한다.
스팸햄은 1/2개를 반 자르고 얇게 사각썰기 한 후에
...
다지듯이 작은 큐브썰기로 한다.
후라이팬에 들기름2T
두르고
큐브썰기한 스팸햄을 담는다.
가스레인지불은 중센불로
5분간 스팸햄을 볶는다.
볶아진 스팸햄에 밥을 넣는다.
그리고 달걀 한 개를 깨트려 넣고 진간장1~2t를 넣는다.
계란이 풀어져서 간장밥과 스팸햄이
고루 잘 섞이도록
중센불에서 중약불로 5~10분 고슬고슬 하게 볶는다.
드디어 완성!
접시에 담아 완성한다.
스팸햄의 짠 맛과 간장과 계란의 조화로 고소하고
고슬고슬 하여 맛Gooood!
팁-주의사항
* 고슬고슬 하게 볶는법
중센불에서 중약불로 5~10분간
스팸햄을 먼저 볶은후
계란도 익기전에 밥알 사이에 고루 베이도록 풀어서 밥과 계란을 5~10분간 오래 볶는다.
밥도 진밥이라도
오랜동안 고루 볶으면 수분이 빠져나가
고슬고슬 해진다.

등록일 : 2018-01-24 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

snow79

Author of Home Baking!

요리 후기 65

Ellias 2018-10-23 14:25:09

이거 해먹어보니 괜히 자취생 필수 메뉴가 아니네요 근데 저같은 곰손도 가능하다니...! ㅋㅋㅋㅋ 요리법 쉽게 알려주셔서 감사합니다! 

쉐프의 한마디2018-10-23 17:33:22

요리후기에 감사합니다!~

김혜민♥ 2018-10-23 16:32:10

저는 파를 총총 썰어넣고 참치액을 한숫갈 더 넣었어요 참치액 한숫갈 넣으니 더 깊은맛이 났어요 

쉐프의 한마디2018-10-23 17:36:12

안녕하세요? 네!~ 스팸계란볶음밥에 파와 참치액을..!? 금상첨화Goood이네요.^^ 요리사진과 요리후기에 감사합니다.~

청림이 2018-09-09 14:02:34

재료도 별로 필요없고 간단하게 요리초보가 혼자서 만들 수 있어서 좋고 맛도 디게 맜있어서 좋네요!! 

쉐프의 한마디2018-09-09 16:47:59

요리 사진과 요리 후기에 감사합니다!~

댓글 19
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