간장진미채볶음 만드는 법 부들부들해서 아이반찬으로도 좋아요 :)

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뽕림이

간장진미채볶음 만드는 법 부들부들해서 아이반찬으로도 좋아요 :)

아들 반찬으로 부드럽고 맛있는 간장진미채 만들어봤어요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
100g 구매
마요네즈
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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진미채를 준비해주시고요.
너무 긴 아이들은 가위로 한 번씩 잘라줍니다.

손질한 진미채는 물에 가볍게 헹궈준 뒤 5분간 불려주세요.

체에 밭쳐 물기를 빼주시고요.

마요네즈 1 큰 술을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

팬에 간장 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 미림 1 큰 술을 넣고 약불에서 양념장을 살짝 끓여주세요.
양념장이 보글보글 끓어오르기 시작하면 진미채를 넣고 잘 볶아줍니다.
이때 진미채를 너무 오래 볶으시면, 다시 딱딱해질 수 있으니 적당히 볶아주세요 :)

마지막으로 통깨를 샤샥 ~
참기름 반 큰 술 넣어주시면 더욱 고소하겠죠?

반찬 하나가 10분만에 뚝딱 ~

부들부들 촉촉하니 넘 맛있는 간장 진미채 볶음 ♥
오늘도 잘 먹었네요 ^^

간장진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2017-12-15 수정일 : 2017-12-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 13

요리고자똥손 2018-11-28 17:22:50

맛있어요 고소하고! 근데제가 워낙 워~~낙 오래된 진미채를써서 살짝 비린내가 흑흑 ㅋㅋㅋ 한 3년된거같음 ㅋㅋㅋㅋ 담엔 새걸오하면 더 맛있겠죠~~^^

봄드레 2019-02-28 17:27:38

맛있어요~따라들해보세용 전 고추장양념이 싫었는데 색다르고 좋았어요^^

예르니이 2018-11-04 16:01:00

실패할수가없는 레시피로 완전 맛잇게 만들어서 흡족합니다.....

콩쥬♥.♥ 2020-10-30 18:50:56

자주 해먹는 레시피! 아이들이 너무나도 좋아합니다^^

미니그니여니 2019-06-30 23:16:37

덕분에 맛나는 반찬 해 먹었네요. 감사합니다.

살독사 2022-05-02 14:21:12

항상 아이들이 많이다고 해서 잘먹어요.

연이림이 2019-07-24 15:11:23

간단하게 아이들 반찬으로 좋아요^^

시미이 2019-08-09 15:49:30

레시피대로 했는데 간도 딱맞아요

쮸~♡ 2022-03-11 13:15:53

너무맛있고 간단해서좋아요

dhssl**** 2018-08-11 12:49:50

이것만 먹으려구하네요^^

탱이야0 2018-06-13 10:41:39

아이가 너무 잘 먹네요

데니맨 2018-11-28 11:21:06

맛있었는데 특유의 비린맛은 어떻게 없어지게 하는지...

김수진 2018-01-29 22:38:14

쉽게 금방따라했네요! 감사합니다.

댓글 1

#밑반찬 #인기반찬 #초간단 #간단반찬 #진미채 #진미채볶음 #간장진미채 #아이반찬 #국민반찬 #마른반찬

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