Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

181,247
상품목록
main thumb
엘린84

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

밥이랑 같이 먹어도 맛있고
안주로도 간식으로도 그만인
백종원 칠리새우예요 !
http://blog.naver.com/qw3859
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제가 사용한 생칵테일새우는 일반 새우보다 크기가 좀 큰편이예요 ~ 밥공기 한공기 분량으로 9~10미 정도 들어있는데요
새우 양은 크기에 따라 다르니 밥 한공기 분량으로 생각하시면 될것같아요 ~
저는 냉동실에 있던 칵테일새우를 흐르는물에
3~5분정도 해동해주는 유수해동을 해주었는데요
자연해동을 하실경우 냉장고에서 반나절 정도
해동해 주시면 된답니다
올리브유 3큰술 , 다진마늘 1큰술 넣고 마늘 기름을 만들어주세요 ~
이때 다진마늘을 사용하시는것보다 통마늘을 칼끝으로 다져서 사용하시는게
덜튀고 편하다고 하셨었는데 저는 통마늘이 없어서 다진마늘로 사용했어요
그다음 생칵테일 새우 넣어 빨갛게 마늘기름과 잘 어우러 지도록 볶아주세요
새우가 어느정도 빨갛게 변하면 분량의 양념을 넣어주세요
케첩 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 진간장 2큰술,
식초 1큰술, 물 2큰술을 넣어서 고춧가루 풀릴때까지
잘 저어가면서 볶아주세요 ~
양념이 어느정도 풀어지면 버터 1조각(대략 1큰술)을
넣어서 갈릭새우와 마찬가지로 녹을때까지 볶아주고
후추 톡톡 뿌려 마무리 ~~!! ^^
정말 간단하죠 ~!!ㅋ

등록일 : 2017-11-27 수정일 : 2017-11-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 52

츄립 한정자 2018-01-14 07:41:25

따라서 요리해보니 재미있고 맛있게 먹었습니다. 감사드립니다. 아주맛있게 

박애영 Aileen :) 2019-02-16 21:12:36

소스가 넉넉한걸 좋아해서 소스양을 2배로 해서 덮밥처럼 비벼먹었어요! 만드는 법도 쉽고 조리 시간도 적게 걸려서 넘 좋았어요!! 맛있게 잘 먹었습니다^^ 

.의주니 2022-03-13 18:19:39

레시피도 간편하고 아이가 정말 맛있게 먹어서 뿌듯합니다. 맛있는 레시피 감사합니다 

댓글 11
파일첨부
동파육 맛보장 레시피
더보기
감자튀김 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
두부구이 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피