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포레스트키친

영화속요리 10탄 줄리앤줄리아 속 크림소스 치킨스테이크

안녕하세요 이번에 도전한 요리는 줄리앤줄리아에 나오는 요리에요

이번 시즌때는 줄리앤줄리아에 나온 요리들이 많이 나오는데요

제가 딱 좋아하는 요리들이 이 영화에 많이 등장하기 때문이에요

이번에 도전한 요리는 크림소스 치킨스테이크인데요

다이어트용으로 사논 닭가슴살을 이용했구요

쉽게 만들 수 있는 크림소스 레시피로 집에서도 즐기기 편하실거에요
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [주재료]
  • 닭가슴살 2조각
  • 올리브유 적당히
  • 파슬리 약간
  • 양파 1/2개
  • 버터 1스푼
    [크림소스재료]
  • 우유 1컵
  • 전분가루 2스푼
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간
  • 치킨스톡(생략가능) 1개

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
★양파 볶기
버터를 녹인 후라이팬에 양파를 볶아주세요
★소스만들기
양파가 투명해지면 우유와 전분가루, 치킨스톡, 후추, 소금을 넣고 졸여주세요
★닭가슴살 굽기
다른 후라이팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 구워주세요
★완성
접시에 닭가슴살을 담고 소스를 올리고 파슬리를 뿌려주면 완성

등록일 : 2017-09-21 수정일 : 2017-09-22

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레시피 작성자About the writer

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안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

요리 후기 19

3542rh**** 2017-11-07 12:12:28

먹음직스러워서 바로 만들어 먹었는데 간단하면서도 맛있네요 ^^ 닭가슴살 어떻게 처리할지 걱정이었는데 감사합니다 ! 

리유별 2019-06-05 17:34:16

전 치킨스톡 1조각 넣었는데 어떤분이 치즈넣었단말에 치즈도 넣었다가 너무 짜서 우유붓고 양파 한개 더 볶아 넣었더니 소스양이 2배가 됬네요 ㅋㅋㅋ 소스가 옛날 스프 맛나요~ 가루스프사서 해도될거같아요~근데 소스가 찐득거려서 닭고기에 양파듬뿍올려 먹으니 금방없어지네요~!  

ㅎ오우웅 2019-09-06 23:05:06

맛있었어요!! 진짜 프랑스 가정식 먹는 느낌? 근데 전분가루가 뭉쳐서 저는 절대 담엔 안넣으려구요..ㅠㅠ 센불에해서그런지 수제비처럼 됐어옼ㅋㅋ 아 저는 청양고추에 고춧가루에 올리브도 추가했는데 진짜 맛있었습니다 

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