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유쾌한쩡이
생략가능한데 더 부드러움을 느끼고 싶으시다면 추천!
끓이면서 거품이 나면 숟가락으로 퍼내어 주세요.
등록일 : 2017-09-19 수정일 : 2017-09-19
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자주해먹는 콩자반인데 다른건 카놀라유덕분에 콩의 식감이 훨씬 부드럽고 맛있네요 감사합니당~^^
간단한 레시피인데..너무 맛있습니다! 강추요! 지난번 너무 맛있게 먹어서 지금 다시 졸이고 있어요~~♡
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졸일 때의 사진처럼 물이 저 정도까지 남아있을때까지 끓여야 간이 콩에도 배고, 간이 딱 맞아요. 처음 해 보는데 레시피에 자세히 써 주셔서 너무 맛있는 콩자반이 만들어 졌네요^^ 후기 보고 2시간 불려서 했고, 서리태 1키로 해서 모두 양 4배로 늘려 했어요. 나중에 간 보고, 올리고당만 딱 1큰술 더 넣었어요. 정말 믿고 해도 될 레시피라 저장합니다. 감사합니다~^^
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