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귀뇽

간편하게 참치 김치찌개 끓이기

밥 먹어야하는데, 딱히 반찬 없을 때 급하게 끓일 수 있는 초 간단 레시피 공개할께요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오늘의 재료들 간단히 소개할께요.
묵은지 반포기, 참치캔 1, 청양고추 1, 대파 조금 준비해주세요.
김치를 뚜걱뚜걱 썰어준 다음 참치캔에 들어있는 기름으로 샤샤샥 볶아주세요.
기름에 볶아진 김치 냄새가 나면 물을 넣고 팔팔 끓여주시면 됩니다. 저는 우선 400cc 넣다가 마지막에 100cc를 더 넣고 끓여주었어요.
보글보글 끓여줍니다.
끓기 시작하면 참치를 넣어주세요.
그 다음은 대파와 청양고추를 뚜걱뚜걱 썰어서 넣어준 뒤 다시 보글보글 끓여주세요.
묵은지 때문에 신맛이 강할 경우, 설탕을 살짝 넣어주시면 신맛을 잡을 수 있어요.
모든 재료를 넣고 끓이면 이렇게 먹음직스러운 참치김치찌개가 어렵지 않게 완성 -!!
팁-주의사항
1. 참치캔은 사용 전 미리 개봉하여 캔 안의 나쁜 가스들이 다 날아갈 수 있도록 준비해두세요.
2. 설탕을 사용하기 싫다면 양파를 넉넉히 넣어주시면 단맛을 낼 수 있어요.

등록일 : 2017-09-17 수정일 : 2017-09-18

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레시피 작성자About the writer

귀뇽

귀뇽의 초보 요리, 쉽게 같이해봐요^^

포토 리뷰 3
요리 후기 12

^-^// 2017-11-14 13:06:18

매번 육수내고 힘들게해도 김치찌개 맛이안났었는데 요건 맛있게 먹었어요 ㅎ레시피도 간단해서 뚝딱만들었네요ㅎㅎ전 매콤한거 좋아해서 고추두개 넣었네용 감사해용 

쉐프의 한마디2017-11-14 13:09:32

도움되셨다니 너무 기분 좋네요 ^^ 앞으로도 간단한 귀뇽 요리 기대해주세요~

더Love 2018-01-03 18:31:18

어쩜이렇게간단한데 이렇게맛있는지.. 신랑이 최고의김치찌개라며 극찬해요 레시피너무좋아요 공유감사합니다ㅠㅠ 

쉐프의 한마디2018-01-04 10:36:32

아 정말요 ? 저 정말 뿌듯해요 ! 감사합니다 ^^

바비다비다 2017-10-16 23:58:30

와우 ...진짜 짱 좋은 레시피 !! 뭐 많이 넣지도 안았는데 너무맛있어여 ㅜㅜ 

쉐프의 한마디2017-10-17 12:47:40

너무 기뻐요 ! 다음번엔 더 손쉬운 레시피 기대해주세요^^

댓글 6
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