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촌아짐

가지의 변신~초간단 가지베이컨말이~!!!

가지가 많이 달려 먹다 지쳐갈때쯤 베이컨이랑 말아볼까?하는 생각이 들더라구요~

간단 술안주나 별미로 한번씩 만들어드심 괜찮을것 같아 올려봅니다^^;;
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 베이컨 5줄
  • 편으로 썬 가지 5개
  • 버터 조금
  • 머스터드소스
조리순서Steps
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가지는 씻어서 베이컨 길이보다 조금 짧게 얇게 썰어줍니다
팬에 버터를 조금만 두르고 가지를 앞뒤로 구워줍니다
가지는 한김 식힌후 베이컨위에 올려 말아줍니다
달궈진 팬에 말린 끝부분이 아래로 가도록 놓고 바싹 구워준후 돌려가며 구워줍니다(약불)
골고루 구워진 가지베이컨말이를 담고 머스터드소스를 곁들여 냅니다(여러가지 소스를 곁들여봤는데 제입맛엔 머스터드가 잘 어울리는것 같았어요^^)
팁-주의사항
베이컨 말린 끝부분을 바싹 구워주면 풀리지 않아요

등록일 : 2017-08-25 수정일 : 2017-08-28

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레시피 작성자About the writer

촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

요리 후기 3

사뭉공주♥ 2017-12-01 01:27:34

요거 간단하면서 맛도 있고~ 근데....버터를 너무 많이 넣고 가지를 구웠더니 버터냄새가 너무나서...^^; 양조절실패요~! 그래도 너무 맛있게 잘해먹었답니다~ 

쉐프의 한마디2017-12-01 10:22:22

그러셨군요~담번엔 버터를 살짝만...ㅎ 그래도 맛있게 드셨단글에 행복해지네요~ 감사합니다~좋은하루 되세요^^

미니구미니 2017-11-17 20:25:40

깻잎추가해서 먹었어요 베이컨이 풀려서 꼬지로 고정했구요 맛은 대만족!!! 

쉐프의 한마디2017-11-18 10:58:18

깻잎향 덕분에 맛이 한층 더 좋았을듯 싶어요~ 저두 다음에 따라쟁이 해야겠어요~ㅎ 후기 감사합니다~따뜻한 주말되세요^^

현미선 2018-08-14 21:51:11

아이들이 너무 맛있게 먹어 줘서 너무 좋았어용^^ 

쉐프의 한마디2018-08-14 23:10:01

아이들이 잘먹었다하니 넘 좋으네요~ 감사합니다~~~^^

댓글 1
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