Name: 소고기 무우 콩나물 맑은국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 200g; 무우 200g; 콩나물 1줌; 다시마표고육수 7컵; 쪽파 2뿌리; 뽕잎죽염; 참기름 1스푼; 간장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,281

노루네

소고기 무우 콩나물 맑은국

담백하고 시원한 소고기국

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

소고기는 국거리용으로 준비하고 무우는 나박하게~콩나물은 꼬리 머리 다듬어 준비~

다시마와 표고를 불려 육수를 준비했어요

달군 냄비에 참기름 넉넉히 두르고 소고기를 넣고 달달 볶다가

고기에 간이 베이도록 국간장 넣어 밑간하고

나박하게 썬 무우넣고 같이 덖어줍니다 무우랑 같이 덖으면 무우에서 즙이나와 고기를 조금 더 부드럽게하고 국물 맛이 시원해집니다

표고 육수를 넉넉히 넣고 끓이다가

콩나물을 넣고 끓여 주세요

콩나물이 익기 전에 뚜껑을 열면 콩나물 비린나가 나니 콩나물이 익기 전까지는 뚜껑을 닫고 끓여줍니다

간을 보고 모자란 간은 죽염으로 맞추고 다진마늘도 듬뿍 파 마지막에 넉넉히 넣고 마무리~

시원하고 담백하게 끓인 소고기 맑은국~

소고기콩나물무국 관련 상품

등록일 : 2017-08-10 수정일 : 2017-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 1

몽몽까꿍엄마 2018-03-09 19:51:58

맛있어요~^^ 전 표고버섯이랑 다시마가루를 그냥 넣고끓였어요~ 덕분에 애기들도 잘먹네요~~ 감사합니다^^

쉐프의 한마디2018-03-09 23:36:44

잘 하셨어요 표고와 다시마를 기본 베이스로해서 끓이면 더 시원한 맛을 느낄 수 있죠 엄마의 사랑과 정성이 느껴져 마음이 따뜻해 집니다 행복한 주말 되세요

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

5.0(15)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(359)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(57)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.3(48)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

4.9(16)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(193)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(59)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(296)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(103)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(54)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(78)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(57)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(44)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.8(32)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(60)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

4.9(35)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(24)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(20)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(26)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(16)
3

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(11)
4

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(10)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(85)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(67)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(42)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

소고기 무우 콩나물 맑은국

몽몽까꿍엄마 2018-03-09 19:51:58

쉐프의 한마디2018-03-09 23:36:44

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피