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밥차리라

들깨 무나물~*

고소한 무나물~
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 무우(중) 1/2개
  • 작은대파 1대
    [양념]
  • 꽃소금 1티스푼
  • 다진마늘 1
  • 들깨가루 3
  • 참기름 2
  • 220ml
조리순서Steps
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대파 숑숑~~ 썰어주시고
무우는 필러로 껍질을 벗긴후 얇게 채썰어 줍니다
채쓴 무우 팬에 담고
소금 티스푼1
참기름 2 넣어주시고
무우에 수분이 생길때까지
슥슥~ 볶아 주신다음
(불은 중불요)
물 220ml 붓고
무우가 익을때까지 끓여줍니다
무우가 적당히 익으면 들깨가루3
다진마늘 1 넣고 볶아 주시다가
준비한 대파 투하~
휘리릭~~ 볶아내심 끝
팁-주의사항
마무리 간은 취향껏 가감하세요

등록일 : 2017-08-03 수정일 : 2017-08-04

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 45

이간 2018-11-18 00:12:55

이렇게 간단한 방법으로 엄마에게 극찬받은 요리로 탄생!!! 게다가 제철무라 진짜 달달하니 맛나요ㅜ 

이경숙71 2017-11-29 13:17:50

들깨가루를 하얀 것으로 했으면 좋았을것을... 그래도 맛있게 잘 먹엏습니다 고소하고 영양있는 요리 알려주셔서 고맙습니다 

쉐프의 한마디2017-11-29 15:40:59

리뷰 감사드려요 인증샷 까지 남겨주시고.....

Aeng Ran Jung 2018-03-13 21:01:54

기름에 볶아서 하니 무가 아삭거리고 무르지 않아 식감이 좋고ㆍ무나물에 넣은 들깨가루의 색다른 맛을 느껴 저녁 받찬 맛있게 먹었 습니다ㆍ 

댓글 10
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