Name: 계란말이 샌드위치 만들기 !
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4장; 계란 4~5개; 양파 1/2개; 슬라이스치즈 2장; 허니머스터드소스 3~4큰술; 마요네즈 3~4큰술

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쫄보앵

계란말이 샌드위치 만들기 !

계란을 좋아하는 우리 신랑을 위해 샌드위치에 계란말이를 넣어서 일본식 계란말이 샌드위치를 만들어 봤어요!~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
계란
4~5개 구매
양파
1/2개 구매
슬라이스치즈
2장 구매
허니머스터드소스
3~4큰술 구매
마요네즈
3~4큰술 구매

노하우

조리순서Steps

위 분량대로 재료를 준비합니다!

먼저 식빵을 가장자리를 잘라내서 정리해 줍니다

양파는 잘게 다져 놓구요,

계란 다섯 개에 티스푼으로 소금 한 스푼을 넣고 계란을 풀어 줍니다!
이 때 최대한 부지런히 저어서 계란을 부드럽게 만들어 주는 것이 좋아요~

그 다음에 우유 네 스푼과 설탕 1과 1/2 스푼(티스푼 기준)을 넣고 또 계란을 잘 풀어 줍니다

계란물 준비 끝!

이제 달궈진 팬에 버터를 두르고 식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 미리 준비합니다

양파는 안익으면 살짝 맵거나 쓴 맛이 날 수 있으니 팬에서 미리 조금 익혀주구요,
계란을 그 위에 휙 부어서 약한 불에서 스크램블만들듯이 휘휘 저어가며 살~~~짝 익혀준 뒤, 방법은 계란말이 마는 것과 같은 방법으로 모양을 만들어가며 계란을 말아 크기를 불려갑니다!

이제 요렇게 한쪽 면에는 마요네즈를,
한쪽 면에는 허니머스터드 소스를 골구루 발라 줍니다

전 집에 재료가 없어서 양파를 볶아서 넣었었는데, 양파보다 옥수수콘을 넣는걸 더 추천드려요!!

그 위에 치즈를 얹고,

이제 아까 만들어둔 계란말이를 넣어 준 뒤

저는 신랑이 다이어트 중이니 마요네즈를 조금만 넣어 달라고 해서 조금만 뿌렸는데,
사실 이거보다 더 듬뿍 뿌려야 맛있어요!!
기호껏 듬뿍 뿌려 주세요 ㅎㅎㅎ

나머지 한쪽 식빵을 덮고 랩으로 싸 주세요!
그리고 나서 냉장고 안에 10~15분 정도 냉장고에 넣어둔 뒤 꺼내서 먹으면 돼요!!

이제 칼로 반으로 갈라서 랩을 살살 벗겨가며 먹으면 돼요~~
끝!!

: 계란을 말 때,
계란 마는게 힘들다면 아예 불을 약하게 해놓거나,
불에서 내려서 여유롭게 모양을 살살 만들어 가며 말아주면 쉬워요~~

계란말이샌드위치 관련 상품

등록일 : 2017-08-02 수정일 : 2017-08-05

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레시피 작성자About the writer

쫄보앵

요리에 관심이 많은 초보블로거 쫄보앵입니당~ : )

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