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밥차리라

간단 두부찌개~*

저녁 반찬으로~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 양파 1/2개
  • 대파 1개
  • 땡초 2개
    [다시육수]
  • 다시멸치 1줌
  • 다시마 1조각
    [양념]
  • 간장 4큰술
  • 올리고당 1/2큰술
  • 고춧가루 1+1/2큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 후추 톡톡
조리순서Steps
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물 500ml 냄비에 붓고
다시멸치ᆞ다시마를 넣고
5분정도 육수를 우려주세요
육수가 우려질 동안
양파ᆞ대파ᆞ땡초 썰어 준비합니다
두부 흐르는 물에 행궈 도톰하게 썰어 주시구요
육수가 우러나면 채에 받쳐 멸치 다시마 건져 내어줍니다
준비한 두부
야채 넣어 주시고
위 양념을 모두넣고
중불에서 약한불로 10분정도 끊여주심 끝

등록일 : 2017-07-10 수정일 : 2017-07-11

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 25

두아모모 2018-07-25 21:06:28

레시피보고 쉽게 만들었는데 생각보다 국물이 시원해서 맛있는 저녁먹었어요 

곰미영 2019-03-24 09:49:36

맛있게 잘 먹었어요~한냄비 끓여 신랑이랑 다 비웠네요 레시피 감사합니다.^^ 

맛있냠 2018-05-09 17:27:49

와..레시피가 너무 간단해서 많은 기대는 안하고 맛봤는데 맛있어요!!!!!! 멸치육수가 핵심같네요 정말 감사합니다^0^ 

댓글 10
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