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엘린84

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

냉동실에 묵혀두었던 냉동새우 !

간단하게 맛있는 간식으로 만들어봤어요 ~

술안주나 아이들 간식으로도 너무 좋은

갈릭마요새우 ~ 맛있답니다 ^^

http://blog.naver.com/qw3859
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 냉동새우 1줌
    [양념]
  • 마요네즈 4큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 설탕 1큰술
    [새우 밑간]
  • 후추 약간
  • 소금 약간
조리순서Steps
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냉동 새우 한줌을 해동 시켜주세요.
그냥 실온에 두셔서 해동시키셔도 되고, 전자렌지 해동기능을 사용하셔도 되요.
전 좀 느지막히 꺼내놓아서 전자렌지에 해동했어요.
전자렌지에 냉동새우를 잠깐 돌리는 동안 분량의 양념을 섞어서 만들어주세요.
마요네즈 4큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술

조금 더 매콤하게 드시고 싶은 분들은 다져서 양념에 추가시키시면되요~

해동이 끝난 냉동새우는 후추와 소금을 뿌려서 잠깐 재워두었어요.
20분 정도 지나고 물기를 어느정도 제거해주고
기름을 두른 팬에 밑간한 새우를 넣고 앞뒤로 살짝 뒤집어 가며 익혀주세요~
어느정도 노릇노릇해지면 섞어놓은 양념을 넣고 같이 섞어주시면 되요
양념이 어느정도 노릇해 지면 불꺼서 마무리~!! 완성된 갈릭마요새우예요~~!!

등록일 : 2017-07-10 수정일 : 2017-07-10

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 36

달빛아래호수 2019-12-06 18:45:48

소스가 정말 맛있었어요~!진짜 새우랑 잘 어울리고 달콤 고소하면서 마늘향도 진하게 베어있네요~잘 먹었습니다~!^^ 

꼬이닝 2019-11-18 04:09:38

냉동실에 깐새우있길래 해먹었는데 소스가 전분처럼 꾸덕하네요~고소하고 맛나요..빨리 안먹으면 소스가 굳을꺼같아 그냥 후라이팬체로 놓고 묵었어요..ㅎ 

2019-09-19 12:23:13

어쩌면 간단한데 갈릭마요맛이 나는지.. 너무 맛있어요 ! 그런데 불에 넣으면 마요네즈가 금방 녹아서 굳이 불에 넣지말고 버무리는것도 괜찮을듯 합니다 :-) 

댓글 4
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